Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybko i cukiniowo :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Dania główne
Cukiniowe racuchy
Homer
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Cukinia, młoda, 1-2 szt
- jogurt naturalny, 400g
- Mąka (typ 450), 150-200g
- proszek do pieczenia, 1 płaska łyżeczka
- jajko, 1 szt
- kolendra, 1 łyżeczka
- sól i pieprz, do smaku
- olej z pestek winogron, pół filiżanki
Sposób przygotowania:
1
Cukinię dokładnie myjemy a następnie ścieramy na drobnym tarle. Odsączam z nadmiaru soku (ale nie całkowicie).
2
Jogurt naturalny mieszamy z wiórkami z cukinii i dodajemy jajko.
3
Do powstałej masy dodajemy kolejno mąkę tak aby uzyskać dość gęste ciasto. Dosypujemy kolejno proszek do pieczenia
4
Wszystko przyprawiamy wcześniej utartą w moździerzu kolendrą, a następnie solą i pieprzem.
5
Rozgrzewamy na patelni olej i smażymy niewielkie racuchy.
6
SMACZNEGO!