Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 171
1
3
9
3
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 171
1
3
9
3
4
6
REKLAMA
Dania główne
Curry warzywne
Tenkowa_Kuchnia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kuskus 220g
- Bulion 430 ml
- Cebula 100 g
- Jabłko - jedno duże
- Marchew - 2 małe
- Kalarepa 1/2
- Papryka czerwona 1/2
- Kalafior 150 g
- Pomidory koktajlowe 250 g
- Zielony groszek 150 g
- Sos sojowy 1,5 łyżki
- Sól 1,5 łyżeczki
- Curry 2 łyżeczki
- Pieprz 2 łyżeczki
- Olej roślinny 2 łyżki
- Woda 100 ml
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej olej w rondelku. Dodaj drobno posiekaną cebulę oraz curry. Duś 2 minuty.
2
Kalarepkę, paprykę i marchew pokrój w kostkę (około 2 cm). Jabłko pokrój w drobną kostkę. Dodaj to wszystko do rondelka razem z wodą, solą i pieprzem. Zagotuj, a następnie duś przez 10 minut na mniejszym gazie.
3
W między czasie zrób bulion i zalej nim kuskus. Odstaw do nasiąknięcia.
4
Dodaj do rondelka pokrojone na połówki pomidorki, groszek i sos sojowy. Duś wszystko około 3 minut
5
Wymieszaj kuskus z warzywnym curry. Podawaj posypane świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego ;-)