Smaker

Curry warzywne

27.03.2017 Odsłon: 1474
5.0 (9 oceny)
Curry warzywne
30 min
3-4 os.
Tenkowa_Kuchnia
Tenkowa_Kuchnia

Warzywne curry z kuskusem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa meksykańska gulaszowa
wałek
wałek
Zupy

Zupa meksykańska gulaszowa

Zupy Zupa meksykańska gulaszowa

Pikantna zupa gulaszowa w stylu meksykańskim, w sam raz na imprezę. Zupa świ...

Odsłon: 241

30 min
2
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 759

30 min
4
Oszukane mielone
smaker
smaker
Dania główne

Oszukane mielone

Dania główne Oszukane mielone

Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...

Odsłon: 7346

30 min
7
Żur postny z grzybami
wałek
wałek
Zupy

Żur postny z grzybami

Zupy Żur postny z grzybami

W okresie postu żur i śledź to najczęściej przyrządzane potrawy w dawnej kuch...

Odsłon: 5843

30 min
14
Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Desery Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Odsłon: 36204

60 min
68
Zapiekane naleśniki
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekane naleśniki

Dania główne Zapiekane naleśniki

Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...

Odsłon: 65127

60 min
59
Dania główne
Curry warzywne
Curry warzywne
Autor:
Tenkowa_Kuchnia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kuskus 220g
  • Bulion 430 ml
  • Cebula 100 g
  • Jabłko - jedno duże
  • Marchew - 2 małe
  • Kalarepa 1/2
  • Papryka czerwona 1/2
  • Kalafior 150 g
  • Pomidory koktajlowe 250 g
  • Zielony groszek 150 g
  • Sos sojowy 1,5 łyżki
  • Sól 1,5 łyżeczki
  • Curry 2 łyżeczki
  • Pieprz 2 łyżeczki
  • Olej roślinny 2 łyżki
  • Woda 100 ml
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzej olej w rondelku. Dodaj drobno posiekaną cebulę oraz curry. Duś 2 minuty.

2

Kalarepkę, paprykę i marchew pokrój w kostkę (około 2 cm). Jabłko pokrój w drobną kostkę. Dodaj to wszystko do rondelka razem z wodą, solą i pieprzem. Zagotuj, a następnie duś przez 10 minut na mniejszym gazie.

3

W między czasie zrób bulion i zalej nim kuskus. Odstaw do nasiąknięcia.

4

Dodaj do rondelka pokrojone na połówki pomidorki, groszek i sos sojowy. Duś wszystko około 3 minut

5

Wymieszaj kuskus z warzywnym curry. Podawaj posypane świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego ;-)