Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Curry z kurczaka z ananasem

12.02.2018 Odsłon: 870
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
straszniesmaczne
straszniesmaczne

Aromatyczne, lekko słodkie z nutą pikanterii...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z klopsikami

Zupy Zupa z klopsikami

Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa.

Odsłon: 333

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik krakowski

Ciasta Piernik krakowski

Pyszny i puszysty

Odsłon: 3271

15 min
9

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 75409

60 min
120

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Dania główne Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...

Odsłon: 12591

15 min
36
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Przepis na te pyszne chałki jest banalnie prosty, a chałki puszyste. Polecam

Odsłon: 102

30 min
5
agafia
agafia
Desery

ciasto pomarańczowe z batatem

Desery ciasto pomarańczowe z batatem

Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...

Odsłon: 155

>60 min
6
Dania główne
Curry z kurczaka z ananasem
Autor:
straszniesmaczne
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • podwójna pierś kurczaka (około 400 g)
  • 1 puszka ananasów
  • 1 mała cukinia
  • garść fasolki szparagowej (mrożonej)
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • łyżeczka curry
  • łyżeczka kurkumy
  • 1/2 papryczki chilli
  • 1/2 puszki mleka kokosowego
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól, pieprz do smaku
  • Ryż 2 szkl ryżu brązowego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy sól 4 szkl wody
Sposób przygotowania:
1

Umyte i osuszone mięso kroję w grubszą kostkę. Przyprawiam curry, kurkumą i sosem sojowym. Wrzucam na rozgrzany olej i obsmażam. Wlewam sok z ananasów, dokładam pokrojoną w kostkę cukinię, ananasy i posiekane chilli. Wrzucam fasolkę i smażę około 7 minut.

2

W międzyczasie zagotowuję wodę. Suchy ryż mieszam z przyprawami. Wrzucam na wrzątek i gotuję do wchłonięcia wody.

3

Gdy fasolka i cukinia zmiękną, wlewam mleko kokosowe. Mieszam, ewentualnie doprawiam solą i pieprzem. Podaję z ugotowanym ryżem