Smaker
Ewa Gotuje

Curry z kurczaka z ananasem

12.02.2018 Odsłon: 895
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
straszniesmaczne
straszniesmaczne

Aromatyczne, lekko słodkie z nutą pikanterii...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67939

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11606

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4008

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415720

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3207

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2667

30 min
15
Dania główne
Curry z kurczaka z ananasem
Autor:
straszniesmaczne
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • podwójna pierś kurczaka (około 400 g)
  • 1 puszka ananasów
  • 1 mała cukinia
  • garść fasolki szparagowej (mrożonej)
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • łyżeczka curry
  • łyżeczka kurkumy
  • 1/2 papryczki chilli
  • 1/2 puszki mleka kokosowego
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól, pieprz do smaku
  • Ryż 2 szkl ryżu brązowego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy sól 4 szkl wody
Sposób przygotowania:
1

Umyte i osuszone mięso kroję w grubszą kostkę. Przyprawiam curry, kurkumą i sosem sojowym. Wrzucam na rozgrzany olej i obsmażam. Wlewam sok z ananasów, dokładam pokrojoną w kostkę cukinię, ananasy i posiekane chilli. Wrzucam fasolkę i smażę około 7 minut.

2

W międzyczasie zagotowuję wodę. Suchy ryż mieszam z przyprawami. Wrzucam na wrzątek i gotuję do wchłonięcia wody.

3

Gdy fasolka i cukinia zmiękną, wlewam mleko kokosowe. Mieszam, ewentualnie doprawiam solą i pieprzem. Podaję z ugotowanym ryżem