Duszone schabowe

Przygotowanie

1. 

   Kotlety przyprawiamy. Ja wsypałam do miski majeranek, przyprawę i paprykę w proszku.
   'Panierujemy' mięso w przyprawach i kładziemy na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu.
   Obsmażamy po kilka minut z obu stron

   
2. 

   W naczyniu żaroodpornym poukładaj pokrojoną w plastry cebulę i dwa posiekane ząbki czosnku.
   Ułóż na niej podsmażone kotlety.
   Na patelnię wlej 2 szklanki wody, dodaj kostkę mięsną, chwilę zagotuj. Całość z patelni wlej do mięsa, na wierzch również ułóż trochę cebuli.
   Naczynie wstaw do piekarnika 220 stopni na ok. godzinę.

   
3. 

   Gotowe danie można podać z ziemniaczanym puree i warzywami :)
   Smacznego :)