Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Filet w cieście francuskim"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1289
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 117
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 51
1
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1289
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 117
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 51
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Filet w cieście francuskim
Tina
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 2 kg filetu z piersi indyka
- 30 dag mrożonego francuskiego ciasta
- po 1 pęczku szczypiorku i natki pietruszki
- 1/2 pęczka majeranku
- 1/2 szkl. bułki tartej
- 5 dag parmezanu
- 2 całe jajka
- 1 żółtko
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ciasto rozwiń, odłóż na 15 minut, by rozmarzło. W tym czasie zioła opłucz, osusz, zostaw trochę do dekoracji, resztę posiekaj. Parmezan drobno zetrzyj. Ser wymieszaj z posiekanymi ziołami oraz bułką tartą. Wbij 2 jajka. Masę ziołową przypraw do smaku solą i pieprzem. Filet z indyka opłucz, osusz. Mięso natrzyj solą i pieprzem, obłóż masą. Odetnij kawałek ciasta, resztą owiń mięso. Całość ułóż na blasze przykrytej pergaminem.
2
Ze skrawków ciasta wytnij dekoracje. Ułóż je na wierzchu pieczeni. Żółtko roztrzep z odrobiną zimnej wody. Posmaruj ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st. Piecz godzinę.
3
Po ok. 40 minutach przykryj pieczeń folią aluminiową, by wierzch zbytni nie przyrumienił się. Gotowe mięso podawaj z kluseczkami ziemniaczanymi oraz pesto i jarzynką z pomidorów.
4
Spróbuj również pieczeni w cieście chlebowym. ok. 90 min. 1 porcja zawiera ok. 700 kcal. Ok. 6 zł za porcję.Źródło: Tina