Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Galaretka z mięsem i warzywami

24.09.2008 Odsłon: 27
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Smaczny pomysł na "Galaretka z mięsem i warzywami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41095

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13687

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1567

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15163

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2204

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6216

30 min
4
Dania główne
Galaretka z mięsem i warzywami
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag wieprzowiny
  • 2 nóżki cielęce
  • 20 dag ogonów wieprzowych
  • włoszczyzna
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • cebula
  • 2 ugotowane jajka
  • majeranek
  • tymianek
  • gałka muszkatołowa
  • 2 łyżki octu
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wieprzowinę, nogi i ogony opłucz i zalej wodą, tak by zakrywała mięso. Włoszczyznę obierz, pokrój, cebulę i pietruszkę posiekaj i dodaj do mięsa. Przypraw. Duś dwie godziny.

2

Wyjmij mięso i warzywa, odparuj do 1/3 płynu, przecedź i schłodź. Mięso pokrój w kostkę, wymieszaj z częścią warzyw z rosołu, z ugotowanymi jajkami, natką pietruszki oraz octem. Zalej wywarem, przykryj folią spożywczą i chłodź 3-4 godziny.

3

CZAS: około 1,5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień