Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gryczane rulony z kiełbaskami"
Mąkę przesiej do miski. Dodaj całe jajka, mleko, wodę, paprykę i sól. Zmiksuj na gładkie ciasto. Wlej oliwę i jeszcze raz zmiksuj. Odstaw na przynajmniej 30 minut. Potem usmaż 8-10 grubych naleśników.
Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. 2/3 sera wymieszaj z musztardą i przyprawami. Masę rozsmaruj na naleśnikach. Kiełbaski podgrzej we wrzątku, odcedź. Na każdym naleśniku połóż po jednej kiełbasce. Zawiń i ułóż w płaskim naczyniu do zapiekania, wysmarowanym masłem. Przykryj.
Zapiekaj w 170oC przez kilka minut, tak by naleśniki się zagrzały. Zdejmij przykrycie i posyp resztą startego sera. Podawaj na gorąco. Możesz przekroić je na 3 części i spiąć wykałaczkami. Powstaną smaczne przekąski.
Pomysł na odmianę znanego dania
Każdy naleśnik jest pyszny, ale czasami warto coś zmienić nawet w wypróbowanym przepisie.
•Wodę gazowaną i mleko zastąp piwem – naleśniki będą miały lekko słodowy smak, idealny do wytrawnego farszu.
•Zamiast mleka użyj gęstej śmietany 30% – naleśniki będą aksamitne, choć bardzo kaloryczne.
•Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej, zastąp mąkę pszenną mąką gryczaną, kukurydzianą, jaglaną czy kokosową.
•Użyj mleka roślinnego: kokosowego, migdałowego lub sojowego.
•Możesz zabarwić ciasto, dodając kolorowe , np. szpinak, sok z buraka czy kurkumę.Źródło: Naj
Zdrowa gryka nie kończy się tylko na kaszy gryczanej czy makaronie. Na szczęś...
Odsłon: 379
Bezglutenowe, pożywne ciasteczka gryczano - kokosowe, które w swoim składzie...
Odsłon: 2476
Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...
Odsłon: 251
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
Odsłon: 412
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
Odsłon: 391
Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...
Odsłon: 251
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
Odsłon: 412
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
Odsłon: 391
Składniki
Mąkę przesiej do miski. Dodaj całe jajka, mleko, wodę, paprykę i sól. Zmiksuj na gładkie ciasto. Wlej oliwę i jeszcze raz zmiksuj. Odstaw na przynajmniej 30 minut. Potem usmaż 8-10 grubych naleśników.
Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. 2/3 sera wymieszaj z musztardą i przyprawami. Masę rozsmaruj na naleśnikach. Kiełbaski podgrzej we wrzątku, odcedź. Na każdym naleśniku połóż po jednej kiełbasce. Zawiń i ułóż w płaskim naczyniu do zapiekania, wysmarowanym masłem. Przykryj.
Zapiekaj w 170oC przez kilka minut, tak by naleśniki się zagrzały. Zdejmij przykrycie i posyp resztą startego sera. Podawaj na gorąco. Możesz przekroić je na 3 części i spiąć wykałaczkami. Powstaną smaczne przekąski.
Pomysł na odmianę znanego dania
Każdy naleśnik jest pyszny, ale czasami warto coś zmienić nawet w wypróbowanym przepisie.
•Wodę gazowaną i mleko zastąp piwem – naleśniki będą miały lekko słodowy smak, idealny do wytrawnego farszu.
•Zamiast mleka użyj gęstej śmietany 30% – naleśniki będą aksamitne, choć bardzo kaloryczne.
•Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej, zastąp mąkę pszenną mąką gryczaną, kukurydzianą, jaglaną czy kokosową.
•Użyj mleka roślinnego: kokosowego, migdałowego lub sojowego.
•Możesz zabarwić ciasto, dodając kolorowe , np. szpinak, sok z buraka czy kurkumę.Źródło: Naj
Przepisy Dania główne
Dania główne
Schabowy z frytkami i surówką z kapusty kiszonej.
Dania główne
PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.
Dania główne
ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ
Dania główne
Pieczony morszczuk w warzywach
Schabowy z frytkami i surówką z kapusty kiszonej.
Kotlet schabowy podany z chrupiącymi frytkami i surówką z kiszonej kapusty or...
Odsłon: 45
PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.
Słowo PIRZOLA po polsku znaczy posiekać. Tak więc zapraszamy Was do wypróbowa...
Odsłon: 66