Smaker

Gryczane rulony z kiełbaskami

09.02.2008 Odsłon: 24
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Wypróbowany przepis na "Gryczane rulony z kiełbaskami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18142

15 min
24
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9499

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2070

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4073

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 676

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 340

15 min
2
Dania główne
Gryczane rulony z kiełbaskami
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1
  • 5 szkl. zmielonej na proszek kaszy gryczanej
  • niepalonej lub 1 szkl. mąki gryczanej
  • 2 jajka
  • 1 szkl. mleka 3
  • 2%
  • 1/2 szkl. wody gazowanej
  • 3 łyżki oliwy
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki qszczypta soli; 8-10 frankfurterek lub cienkich
  • parzonych białych kiełbasek
  • 15 dag sera typu mozzarella w kawałku
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • sól
  • pieprz
  • masło
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej do miski. Dodaj całe jajka, mleko, wodę, paprykę i sól. Zmiksuj na gładkie ciasto. Wlej oliwę i jeszcze raz zmiksuj. Odstaw na przynajmniej 30 minut. Potem usmaż 8-10 grubych naleśników.

2

Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. 2/3 sera wymieszaj z musztardą i przyprawami. Masę rozsmaruj na naleśnikach. Kiełbaski podgrzej we wrzątku, odcedź. Na każdym naleśniku połóż po jednej kiełbasce. Zawiń i ułóż w płaskim naczyniu do zapiekania, wysmarowanym masłem. Przykryj.

3

Zapiekaj w 170oC przez kilka minut, tak by naleśniki się zagrzały. Zdejmij przykrycie i posyp resztą startego sera. Podawaj na gorąco. Możesz przekroić je na 3 części i spiąć wykałaczkami. Powstaną smaczne przekąski.

4

Pomysł na odmianę znanego dania

5

Każdy naleśnik jest pyszny, ale czasami warto coś zmienić nawet w wypróbowanym przepisie.

6

•Wodę gazowaną i mleko zastąp piwem – naleśniki będą miały lekko słodowy smak, idealny do wytrawnego farszu.

7

•Zamiast mleka użyj gęstej śmietany 30% – naleśniki będą aksamitne, choć bardzo kaloryczne.

8

•Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej, zastąp mąkę pszenną mąką gryczaną, kukurydzianą, jaglaną czy kokosową.

9

•Użyj mleka roślinnego: kokosowego, migdałowego lub sojowego.

10

•Możesz zabarwić ciasto, dodając kolorowe , np. szpinak, sok z buraka czy kurkumę.Źródło: Naj