Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 1757 Ocena: 14910
Dodano: 02.12.2009
Odsłon: 1
W filecie natnij otwór i delikatnie rozbij mięso. Obsyp solą, pieprzem i wstaw do lodówki. Kieszonkę mięsną nafaszeruj żurawiną (ilość zależy od upodobań).
Otwór zszyj. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż filet z indyka z dwóch stron, po czym przełóż go do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 °C na 40 minut, 10 minut przed końcem zdejmij pokrywkę, aby mięso się zarumieniło. Podawaj na zimno i na gorąco.
Źródło: Na żywo
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)