Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Jajeczne kokilki z boczku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 488
5
10
7
2
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 1165
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 488
5
10
7
2
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 1165
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Jajeczne kokilki z boczku
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 dużych jajek
- 30 dag wędzonego boczku pokrojonego w cieniutkie plasterki (można zastąpić go także szynką parmeńską)
- 6 połówek suszonych pomidorów w zalewie oliwnej
- 1 dymka ze szczypiorkiem
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- sól
- świeżo mieony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pomidory suszone osącz z oliwnej zalewy (nie wylewaj jej), pokrój w paseczki albo w kostkę. Dymkę oczyść. Cebulkę potnij w piórka, a szczypiorek drobno posiekaj. Natkę pietruszki opłucz, osusz. Listki poodrywaj od gałązek i również drobno posiekaj.
2
Wgłębienia w foremce na muffinki posmaruj oliwną zalewą z suszonych pomidorów. Każde szczelnie wyłóż plasterkami boczku tak, by po upieczeniu tworzyły koszyczki). Boczek posyp świeżo mielonym czarnym pieprzem.
3
Do każdego wgłębienia włóż po porcji pokrojonych pomidorów, wsyp też cebulkę, połowę natki i szczypiorku. Następnie ostrożnie wbij po jednym jajku. Oprósz jajka solą (niezbyt obficie, bo boczek bywa słony) oraz mielonym pieprzem. Wierzch posyp pozostałym szczypiorkiem i natką. Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st.
4
Piecz ok. 20 min (białka jajek powinny być ścięte, a żółtka pozostać płynne). Babeczki lekko przestudź, przełóż do papierowych papilotek i od razu podawaj.Źródło: Tina