Jaki olej kokosowy wybrać? Kawa kuloodporna krok po kroku. Gdzie kupić najlepszy olej kokosowy?

Jaki olej kokosowy wybrać? WYRÓŻNIA SIĘ DWA SPOSOBY POZYSKIWANIA OLEJU KOKOSOWEGO: - olej rafinowany, - olej extra virgin czyli nierafinowany. OLEJ KOKOSOWY RAFINOWANY. CO OZNACZA OLEJ RAFINOWANY? Olej ten jest pozyskiwany z suszonej kopry kokosowej poprzez rozmaite procesy rafinacji. Produkt końcowy charakteryzuje się brakiem kokosowego smaku i zapachu. Odradzamy używanie pozyskanego w taki sposób oleju, ponieważ zazwyczaj zawiera on tłuszcze trans a do jego rafinacji wykorzystuje się szkodliwe, chemiczne substancje. OLEJ KOKOSOWY NIERAFINOWANY. CO OZNACZA, ŻE OLEJ JEST ZIMNOTŁOCZONY? Taki olej kokosowy również jest pozyskiwany z suszonej kopry kokosowej. Na tym jednak podobieństwa się kończą. Olej kokosowy nierafinowany i tłoczony na zimno powstaje po prostu w wyniku wyciskania oleju (metodą mechaniczną) z kopry. Z kolej tłoczony na zimno oznacza, że do tego procesu surowiec nie jest podgrzewany (podgrzewanie obniża wartość takiego oleju), a jedynie ma kontakt z temperaturą maksymalnie 40 stopni Celsjusza (to temperatura najcieplejszego fragmentu prasy).

Czyli krótko mówiąc jest to produkt naturalny, bardzo zdrowy i dodatkowo smaczny. Tak uzyskany olej świetnie nadaje się do użycia zarówno w kuchni jak i podczas codziennej pielęgnacji przed lustrem ;-) Dzisiaj podzielę się z Wami moimi mega prostymi i szybkimi sposobami na wykorzystanie oleju kokosowego nierafinowanego: Kawa kuloodporna: 200ml czarnej kawy, łyżka oleju kokosowego nierafinowanego, łyżka masła klarowanego. Przygotuj 200ml swojej ulubionej kawy, wlej ją do blendera. Następnie dodaj olej kokosowy nierafinowany i masło klarowane. Miksuj 15-20 sekund, przelej do kubka i ciesz się smakiem! Moja Keto Kawa: 250ml czarnej kawy, łyżka oleju kokosowego nierafinowanego, Przygotuj 250ml swojej ulubionej kawy. Do ciepłej kawy dodaj płaską łyżkę oleju kokosowego nierafinowanego, zamieszaj. Smacznego! Peeling do Ciała na Raz: 180g płatków owsianych, 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego, 2 łyżki miodu naturalnego (dla aromatu polecam miód owocowy taki jak ten). Wszystkie składniki włóż do blendera i miksuj przez 1,5-2 minuty. Przełóż do szklanej/drewnianej miski. Delikatnymi, kolistymi ruchami wsmaruj w całe ciało. Spłucz ciepłą wodą i po osuszeniu zastosuj balsam nawilżający. Gdzie kupić najlepszy olej kokosowy? Skoro proces pozyskania oleju jest tak ważny to powstaje pytanie gdzie kupić taki olej? Może w Biedronce za 9,90zł? Może na popularnym portalu aukcyjnym? Nie i jeszcze raz nie! Dobry olej najbezpieczniej kupić w sprawdzonym miejscu ;-) Najlepiej w małej, rodzinnej olejarni, która nie przechowuje oleju w magazynie czy na półce miesiącami a tłoczy z dnia na dzień. Tam, gdzie oleje przechowywane są w szklanych, ciemnych butelkach i w lodówce - akurat to nie dotyczy oleju kokosowego on jest w słoiku i jego naturalnym środowiskiem jest temperatura pokojowa. Poszukajcie na lokalnych formach w swojej okolicy takiej olejarni, ja polecam najlepszą rodzinną i niewielką olejarnię, która tłoczy na zamówienie (więc czasem muszę poczekać kilka dni na swoje oleje) i fajnie opakowane w termosiki wysyła mi prosto do domu albo do paczkomatu jak mi wygodniej. To Polska Olejarnia a tu ich strona. Nie byłabym sobą gdybym nie wspomniała. Do ostatniej przesyłki dostałam próbki kosmetyków naturalnych i oszalałam. O tym w kolejnym wpisie, ale ja się w nich zakochałam i już planuję zakup Zdrowych zestawów Świątecznych dla rodziców, teściów, ciotek, i generalnie całej pełnoletniej części rodziny!