Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kasza jaglana po meksykańsku

14.12.2022 Odsłon: 1683
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
zdrowomaniak
zdrowomaniak

Lubicie kaszę jaglaną? Ja bardzo! Warto ją włączyć do jadłospisu, bo jest źródłem wielu witamin i składników odżywczych. Dodatek ostrych przypraw sprawia, że potrawa ta niezwykle rozgrzewa, ale to nie znaczy, że możemy ją spożywać wyłącznie zimą. Kasza jaglana po meksykańsku to mój numer jeden wśród dań z kaszą. Zachęcam do wypróbowania!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 379

15 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 39

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 43

15 min
2
Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 716

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1364

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 1841

30 min
8
Dania główne
Kasza jaglana po meksykańsku
Autor:
zdrowomaniak
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pomidory
  • papryka czerwona
  • cebula
  • czerwona fasola w puszce
  • sos sojowy
  • pierś z kurczaka
  • sok pomidorowy
  • przyprawa do dań kuchni meksykańskiej
  • olej lub oliwa
  • przyprawy: sól, pieprz, oregano, kurkuma
Sposób przygotowania:
1

Fasolę i kukurydzę odsącz na sitku.

2

Obierz cebulę i pokrój w drobne piórka.

3

Pozbądź się gniazd nasiennych z papryki i pokrój ją w drobną kostkę. W międzyczasie na patelni rozgrzej olej lub oliwę, na której podsmaż cebulę i paprykę – do zeszklenia. Papryka powinna być miękka.

4

Do papryki i cebuli znajdującej się na patelni dodaj pokrojone w kostkę pomidory oraz 2 szklanki soku pomidorowego oraz łyżkę sosu sojowego.

5

Doprowadź sok do wrzenia. Następnie wsyp suchą kaszę jaglaną i gotuj w soku przez ok. 20 minut. Jeśli uznasz, że soku jest zbyt mało, śmiało dolej więcej! Nie przesadź z chilli!

6

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. Punkt ten możesz pominąć, jeżeli nie spożywasz mięsa.

7

Gdy kasza będzie już miękka, dodaj do niej kukurydzę, fasolę oraz podsmażoną pierś.

8

Całość bardzo dokładnie wymieszaj. Jeśli uznasz, że potrawa jest zbyt mało aromatyczna, dopraw ją. Kasza jaglana po meksykańsku jest już gotowa! Po wystudzeniu przechowuj danie w lodówce nie dłużej niż 3 dni. Śmiało możesz zapakować danie w pojemniki i zabrać ze sobą na uczelnię czy do pracy, a następnie odgrzać w kuchence mikrofalowej. Kasza jaglana po meksykańsku na pewno zrobi również furorę na różnego rodzaju imprezach.