Dania główne Przepis na:
Kebaby z kurczaka, burgery i innosci z grilla
Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 436
Dodano: 05.06.2012
Odsłon: 11371
Wlasnej roboty przetwory , lepiej smakuja i wiemy co jemy
Składniki
- mieso wolowe, 2-2.5 kg
- piersi z kurczaka, 4
- cukinie, 3-4
- cebula czerwona, duzo
- czosnek, jak kto lubi
- kielbaski, 15
- Bulki do hot-doga, 15
- bulki do burgerow, 15
- pomidory w puszcze, 1
- przyprawy rozne, do smaku
- curry z Jamajki, do smaku
- sol pieprz, do smaku
- Papryka czerwona, 4
- musztarda, okolo 4 lyzek
- cukier, troszke
- cytryna, okolo3
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mieso mielimy, nie moze byc za dobre bo burgery beda suche, dodajemy drobniutko posiekana cebule okolo 3, 5 zabkow czosnku, posiekanych drobno, musztarde, nie mialem natki z pietruszki a normalnie daje, z tej ilosci mialem 21 burgerow, dodatkowo zrobilem sos do nich. 6 cebul pokroic w dosyc duza kostke podsmarzyc, dodac czosnek 3 zabki lub wiecej , pomidory z puszki i dusic ponad godzine, ja dodalem sok z cytryny troszke cukru i troche ziol prowansalskich. ostudzic , dodawac do burgerow
-
Kebaby, kurczaka pokroic w duza kostke, zamarynowac 2 dni, z czosnkiem sola pieprzem i curry z jamajki, dla mnie jest lepsze bo nie takie mocne jak indyjskie, warzywa , cebule cukinie i papryke przed nadziewaniem zmieszalem z oliwa curry sola pieprzem i nadziewac na przemian z kurczakiem, wyszlo mi 19 kebabow podawac mozna z czym sie lubi, mozna zrobic sosy jogurtowe czy inne
-
dowolne kielbaski grillujemy, dalem do nich duzo smazonej cebuli i musztarde i grill gotowy
82071 odsłon
62
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Joasia2 06 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Przeprasza, czy można się wprosic na grilla???? Wygląda to wszytsko rewelacyjnie...0 Kto głosował? | Odpowiedz
golona102 06 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Czasami trzeba zjesc i takie rzeczy, najgorsze jest to ze wiekszosc niezdrowych jest smaczna :)0 Kto głosował? | Odpowiedz