Smaker

Ketchup Czarująca Ania

17.08.2010 Odsłon: 16529
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
pjaszczuk
pjaszczuk

Pyszny ketchup pomidorowy bez konserwantów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 273

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 439

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2464

30 min
3
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38692

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5666

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1369

60 min
4
Dania główne
Ketchup Czarująca Ania
Autor:
pjaszczuk
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • pomidory, 3 kg
  • jabłka, 0,5 kg
  • cebula, 4 szt
  • ocet winny, 1/2 szklanki
  • cukier, 1/2 szklanki
  • gorczyca, 1 łyżka
  • cynamon, 1 łyżka
  • Papryka Pepperoni, 1 szt
  • sól, do smaku
  • pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj słoiki - dokładnie wymyj, wyparz i wysusz.

2

Pomidory, jabłka i cebulę kroimy w paski (krążki).

3

Wrzucamy do garnka i gotujemy (na dno garnka wlewamy trochę wody). Gotujemy aż wszystkie składniki będą miękkie (około 30 minut)

4

Kiedy składniki już są miękkie to miksujemy je blenderem, dodajemy cukier, ocet winny, cynamon, gorczycę, sól, pieprz i mieszamy.

5

Całość gotujemy około 1 godziny.

6

Przykrywamy i zostawiamy na noc.

7

Na drugi dzień gotujemy około godziny.

8

Nakładamy do słoików.

9

Słoiki wkładamy do garnka z wodą (na dno kładziemy szmatkę) gotujemy około 20 minut.

10

Kiedy już ostygną wyjmujemy słoiki z garnka, wkładamy na 1 dzień do lodówki.

11

Przenosimy słoiki w chłodne miejsce (piwnica) lub pozostawiamy w lodówce.