Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny ketchup pomidorowy bez konserwantów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2434
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16023
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4859
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2434
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16023
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4859
6
REKLAMA
Dania główne
Ketchup Czarująca Ania
pjaszczuk
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- pomidory, 3 kg
- jabłka, 0,5 kg
- cebula, 4 szt
- ocet winny, 1/2 szklanki
- cukier, 1/2 szklanki
- gorczyca, 1 łyżka
- cynamon, 1 łyżka
- Papryka Pepperoni, 1 szt
- sól, do smaku
- pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj słoiki - dokładnie wymyj, wyparz i wysusz.
2
Pomidory, jabłka i cebulę kroimy w paski (krążki).
3
Wrzucamy do garnka i gotujemy (na dno garnka wlewamy trochę wody). Gotujemy aż wszystkie składniki będą miękkie (około 30 minut)
4
Kiedy składniki już są miękkie to miksujemy je blenderem, dodajemy cukier, ocet winny, cynamon, gorczycę, sól, pieprz i mieszamy.
5
Całość gotujemy około 1 godziny.
6
Przykrywamy i zostawiamy na noc.
7
Na drugi dzień gotujemy około godziny.
8
Nakładamy do słoików.
9
Słoiki wkładamy do garnka z wodą (na dno kładziemy szmatkę) gotujemy około 20 minut.
10
Kiedy już ostygną wyjmujemy słoiki z garnka, wkładamy na 1 dzień do lodówki.
11
Przenosimy słoiki w chłodne miejsce (piwnica) lub pozostawiamy w lodówce.