Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kiełbaski po diabelsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22338
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 13829
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4330
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 43293
40
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 532
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 462
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22338
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 13829
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4330
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 43293
40
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 532
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 462
3
REKLAMA
Dania główne
Kiełbaski po diabelsku
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag chudej kiełbasy
- np. białej
- 1 czerwona papryka
- 1 papryczka chili
- 3 pomidory lub 1 puszka pomidorów w zalewie
- 1-2 łodygi selera naciowego
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka gęstego octu balsamicznego
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki estragonu
- 1 łyżeczka oleju
- 1 łyżka oliwy
- 1/3 łyżeczki mielonego kminku
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1
Każdą kiełbaskę pokrój na 2 lub 3 kawałki. Musztardę wymieszaj z olejem na gładką pastę, natrzyj nią kiełbaski, przełóż do żaroodpornego naczynia, podlej 3-4 łyżkami wody lub rosołu, przykryj folią aluminiową i piecz w 170°C przez 30 minut.
2
Umyj, oczyść i pokrój paprykę, chili (bez nasionek!), pomidory, seler, cebulę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Warzywa wrzuć na rozgrzaną oliwę, wlej ocet i dodaj wszystkie przyprawy. Duś na małym ogniu 20-30 minut. Zmiksuj na gęsty sos.
3
Do sosu włóż upieczone kiełbaski (jeśli sos jest za rzadki, wkrusz do niego miękisz z 1 kromki pieczywa razowego). Przemieszaj, by sos pokrył kiełbaski (ewentualnie posyp ulubionym serem). Wstaw do piekarnika i zapiekaj kolejne 15 minut w 170°C.Źródło: Naj