Name: Klasyczna botwinka
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1,5 l wywaru (mięsnego lub warzywnego); pęczek botwinki z buraczkami (jeżeli są bardzo małe, warto dodać burak); 2 małe ziemniaki; 2 marchewki; ocet winny; łyżeczka cukru; sól; śmietana 18 proc. (opcjonalnie); koperek

Botwinkę umyj, drobno pokrój wraz z buraczkami. Ziemniaki i marchewkę obierz, umyj i pokrój. Wywar zagotuj, dodaj marchewkę i ziemniaki oraz buraki i gotuj na małym ogniu ok. 15 min. Dodaj botwinkę i gotuj ok. 10 minut, aż warzywa zmiękną. Dodaj łyżkę octu i łyżeczkę cukru (lub więcej).

Klasyczna botwinka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Pasztet z królika

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Piernik wileński z mąki żytniej

Piernik staropolski - domek z piernika

Czeskie sznycle

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Pasztet z królika

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Piernik wileński z mąki żytniej

Piernik staropolski - domek z piernika

Czeskie sznycle

Klasyczna botwinka

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy