Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesli macie dostac gosci i nie wiecie co przyzadzic na kolacje, to te wloskie danie musicie wyprubowac!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 390
10
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2250
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 1001
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 390
10
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2250
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 1001
2
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki mielone w czerwonym winie z pomidorami
tina19
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- bulka tarta, 150g
- mleko, 150ml
- pieczarki, 250g
- maslo, 1 lyzka
- oliwa z olwek, 9 lyzek
- wywar z wolowiny( bulion wolowy), 200 ml
- wytrawne wino czerwone, 150 ml
- pomidory bez skory, 4
- koncentrat pomidorowy, 1 lyzka
- brazowy cukier, 1 lyzeczka
- posiekana bazylia, 1 lyzeczka
- szalotki, 3 szt
- mieso mielone wolowe, 500g
- sol, szczypta
- pieprz, szczypta
- makaron tagliarini, 500g
Sposób przygotowania:
1
Bulke tarta namoczyc w mleku przez 30 minut
2
Pieczarki udusic w polowie masla i 4 lyzkach oliwy.Rozprowadzic z maka.Wlac bulion i wino i 15 min podgrzewac .Dodac pokrojone pomidory (mozna uzyc pomidory z puszki), koncentrat pomidorowy, cukier oraz bazylie i dusic przez 30 min
3
Wymieszac mieso mielone z szalotka i bulka tarta, doprawic sola pieprzem i uformowac 14 kulek.
4
Na patelni rozgrzac 4 lyzki oliwy i reszte masla. Obsmazyc miesne kuleczki, a nastepnie przelozyc do brytfanny. Zalac sosem z grzybow i czerwonego wina. Wsawic do nagrzanego piekarnika w 180 stopni na 30 min
5
W duzym garnku zagotowac osolona wode. Makaron ugotowac al dente z jedna lyzka oliwy, odlac i przelozyc do miski. Klopsiki z sosem wylozyc na makaron