Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne, łatwe i szybkie do zrobienia domowe kluseczki z sosikiem z kiełbasy
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3913
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 10065
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1941
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3295
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3913
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 10065
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1941
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3295
Składniki
sos: cebule kroimy z kostkę i podsmażamy na oleju, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze podsmażamy. Dodajemy kiełbasę pokrojona w kostkę i nadal podsmażamy dodajemy przyprawy (ja dałam pieprz, vegetę i majeranek), podlewamy wodą i gotujemy jeszcze około 5 minut. Śmietanę mieszamy z mąką (2 łyżki) i należy chwilkę podgotować.
Kluseczki: Do miseczki wsypujemy mąkę, solimy i dolewamy mleka, miksujemy, w razie potrzeby dolewamy mleka. masa ma być dość gęsta. Tak przygotowane ciasto wrzucamy łyżeczką lub łyżką (w zależności jakiej wielkości kluski chcemy mieć) na gotująca i osoloną wodę od czasu do czasu mieszając, po wypłynięciu gotujemy około 2 min. Odlewamy i opłukujemy zimną wodą. Podajemy z sosikiem. Smacznego