Dania główne Przepis na:
Kluseczki z sosem z kiełbasy
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 203
Dodano: 05.10.2011
Odsłon: 11070
Bardzo smaczne, łatwe i szybkie do zrobienia domowe kluseczki z sosikiem z kiełbasy
Składniki
- cebula, 2 średnie
- czosnek, 2 ząbki
- dowolna kiełbasa, 2
- olej, 2 łyżki
- woda
- śmietana
- mąka, około 1/2 kg
- mleko, tyle ile weźmie mąka
- przyprawy
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
sos: cebule kroimy z kostkę i podsmażamy na oleju, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze podsmażamy. Dodajemy kiełbasę pokrojona w kostkę i nadal podsmażamy dodajemy przyprawy (ja dałam pieprz, vegetę i majeranek), podlewamy wodą i gotujemy jeszcze około 5 minut. Śmietanę mieszamy z mąką (2 łyżki) i należy chwilkę podgotować.
-
Kluseczki: Do miseczki wsypujemy mąkę, solimy i dolewamy mleka, miksujemy, w razie potrzeby dolewamy mleka. masa ma być dość gęsta. Tak przygotowane ciasto wrzucamy łyżeczką lub łyżką (w zależności jakiej wielkości kluski chcemy mieć) na gotująca i osoloną wodę od czasu do czasu mieszając, po wypłynięciu gotujemy około 2 min. Odlewamy i opłukujemy zimną wodą. Podajemy z sosikiem. Smacznego
17463 odsłon
25
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
irma 08 października 2011Zgłoś do usunięcia
Apetyczne i szybkie danie.Na pewno wykorzystam Twój pomysł.)23 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanyska 05 października 2011Zgłoś do usunięcia
podobne jedzenie pamiętam z domu mojej omy (po śląsku , a to je babcia), proste a język.....ucieka! takie proste są najpyszniejsze!23 Kto głosował? | Odpowiedz