Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kluski śląskie z dziurką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7080
17
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3141
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 772
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1635
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7080
17
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3141
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 772
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1635
3
4
REKLAMA
Dania główne
Kluski śląskie z dziurką
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 6 łyżek ziemniaczanej mąki
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- 20-30 dag boczku wędzonego
- 1 duża cebula
- sól
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach w osolonym wrzątku. Ostudzić, obrać, dwukrotnie przepuścić przez maszynkę do mielenia. Dodać przesianą mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i sól, wbić jajka. Zagnieść miękkie ciasto, podsypując stolnicę mąką ziemniaczaną. Z ciasta uformować kuleczki wielkości mandarynek, lekko spłaszczyć, palcem robić w środku po obu stronach dołki (nie dziurawiąc!). Wrzucać na osolony wrzątek, gotować jeszcze dwie minuty po wypłynięciu, po czym wyławiać łyżką cedzakową.
2
Cebulę posiekać w kosteczkę, boczek drobno pokroić. Wrzucić boczek na rozgrzaną, suchą patelnię, wytopić tłuszcz, zrumienić na nim cebulkę. Polać skwarkami gorące kluski.
3
Kluski idealnie pasują do mięsnych sosów, ale oczywiście najbardziej do śląskich wołowych rolad i surówki z modrej kapusty!
4
ok. 70 minut.Źródło: Twoje Imperium