Smaker
Dania jednogarnkowe

Kotleciki w cieście drożdżowym

29.12.2009 Odsłon: 28
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Smaczny pomysł na "Kotleciki w cieście drożdżowym"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Szarlotka świąteczna

Ciasta Szarlotka świąteczna

Ciasto kruche do naszej szarlotki jest wyśmienite, smakuje wszystkim. Wykorzy...

Odsłon: 277

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 199

>60 min
7
Bobby
Bobby
Przekąski

Ciasto francuskie ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

Przekąski Ciasto francuskie ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

Dzisiaj proponuję ciastka z farszem szpinakowym, który jest zawijany w ciasto...

Odsłon: 150

>60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

A oto mój prosty , niezawodny przepis na smaczne udka, które piekę w piekarni...

Odsłon: 429

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Sałatka warzywna

Dania główne Sałatka warzywna

Prosta w przygotowaniu, szybka i smaczna sałatka warzywna którą lubię przygot...

Odsłon: 634

60 min
10
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na imprezę andrzejkową

Sałatki Sałatka na imprezę andrzejkową

Mając w domu męża Andrzeja trzeba było co nieco przygotować. Polecam Wam smac...

Odsłon: 3744

15 min
18
Dania główne
Kotleciki w cieście drożdżowym
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag mielonej piersi z kurczaka
  • jajko
  • bazylia
  • pół szklanki bułki tartej
  • 2 ząbki czosnku
  • musztarda
  • pół szklanki wina
  • sól
  • pieprz
  • olej 25 dag mąki
  • 3 dag drożdży
  • ćwierć szklanki mleka
  • ćwierć szklanki wody
  • 2 żółtka
  • olej
  • łyżeczka cukru
  • sól Sałatka: sałata mieszana
  • pomidorki
  • oliwa
  • pieprz
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Mąkę połącz z drożdżami, dodaj mleko, wodę, żółtka, sól i cukier. Wyrób. Dodaj olej. Wyrabiaj, aż ciasto będzie miękkie, odstaw w ciepłe miejsce.

2

Mięso wymieszaj z jajkiem posiekaną bazylią, 2 łyżkami bułki tartej i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, musztardą i przyprawami. Masę formuj w okrągłe kulki. Obtocz w pozostałej bułce, smaż na rozgrzanym oleju 5 minut, dolej wino i duś kwadrans pod przykryciem.

3

Patyczki do szaszłyków mocz w wodzie 30 minut. Z ciasta formuj wałeczki i nabijaj na patyczki naprzemiennie z pulpetami. Piecz w temp. 190°C 20 minut.

4

Układaj na sałacie z pokrojonymi pomidorkami. Całość skrop oliwą.

5

CZAS: około 2 godzinŹródło: Dobry Tydzień