Smaker
Ewa Gotuje

Kotlety jagnięce z warzywami

26.10.2008 Odsłon: 43
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Wypróbowany przepis na "Kotlety jagnięce z warzywami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 448

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 934

30 min
3
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 385

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 378

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8896

60 min
14
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 1081

>60 min
7
Dania główne
Kotlety jagnięce z warzywami
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 kotletów jagnięcych z kostką
  • 6 ząbków czosnku
  • 5 ziarenek kolendry
  • zioła prowansalskie
  • ostra papryka w proszku
  • 2 łyżki oliwy
  • olej
  • 10 dag fasoli Jaś
  • 20 dag fasoli szparagowej
  • 2 listki laurowe
  • 2 łyżeczki masła
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • pieprz
  • 5 łyżek wody
Sposób przygotowania:
1

Fasolę wypłucz, zalej zimną wodą i odstaw na noc. W moździerzu rozetrzyj dwa ząbki czosnku, pieprz, kolendrę, zioła prowansalskie, ostrą paprykę w proszku i oliwę. Natrzyj tym umyte kotlety i odstaw na pół godziny.

2

Ułóż w brytfance cztery nieobrane ząbki czosnku, umytą i pokrojoną fasolę szparagową i podgotowaną fasolę Jaś. Mięso wytrzyj z nadmiaru przypraw i obsmaż na oleju. Przełóż do fasoli, posól, dodaj masło, 2 listki laurowe. Zalej śmietaną wymieszaną z musztardą i wodą.

3

Piecz pod przykryciem w temp. 180 °C, aż fasola zmięknie. Podawaj z kopytkami lub ziemniakami.

4

CZAS: około 2 godzinŹródło: Dobry Tydzień