Smaker
Tłusty Czwartek

Kotlety rybne w zalewie octowej

26.02.2014 Odsłon: 19220
5.0 (37 oceny)
30 min
3-4 os.
Cardamom
Cardamom

Kółeczka, czyli kotlety w zalewie octowej z cebulką

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 189

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95990

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25674

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4078

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148469

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49089

60 min
92
Dania główne
Kotlety rybne w zalewie octowej
Autor:
Cardamom
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z mintaja 1,5-2kg
  • Cebula 5-6 dużych
  • Jajo kurze
  • Bułka tarta
  • Koperek
  • Majeranek
  • Sól, pieprz
  • Ziele angielskie 5 szt.
  • Liście laurowe 3 szt.
  • Cukier 3 łyżki
  • Ocet spirytusowy 8-12 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Zagotować osoloną wodę, dodać pieprz, ziele i liście laurowe. Cebulę pokroić w paski, zagotować do lekkiego zmięknięcia.

2

Z cukru zrobić karmel, dodać do zalewy razem z octem. Odstawić do ostygnięcia.

3

Rybę z 1 cebulą zmielić na gładką masę, odcisnąć nadmiar wody.

4

Dodać jajko, bułkę i przyprawy. Uformować kotlety i usmażyć.

5

Gotowe kotlety układać warstwowo, zalać zalewą i odstawić na minimum 12 godzin, aby się przegryzły.