Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kotlety rybne w zalewie octowej

26.02.2014 Odsłon: 19206
5.0 (37 oceny)
30 min
3-4 os.
Cardamom
Cardamom

Kółeczka, czyli kotlety w zalewie octowej z cebulką

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6557

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 878

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2256

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40855

15 min
99
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 24058

60 min
50
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13537

60 min
19
Dania główne
Kotlety rybne w zalewie octowej
Autor:
Cardamom
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z mintaja 1,5-2kg
  • Cebula 5-6 dużych
  • Jajo kurze
  • Bułka tarta
  • Koperek
  • Majeranek
  • Sól, pieprz
  • Ziele angielskie 5 szt.
  • Liście laurowe 3 szt.
  • Cukier 3 łyżki
  • Ocet spirytusowy 8-12 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Zagotować osoloną wodę, dodać pieprz, ziele i liście laurowe. Cebulę pokroić w paski, zagotować do lekkiego zmięknięcia.

2

Z cukru zrobić karmel, dodać do zalewy razem z octem. Odstawić do ostygnięcia.

3

Rybę z 1 cebulą zmielić na gładką masę, odcisnąć nadmiar wody.

4

Dodać jajko, bułkę i przyprawy. Uformować kotlety i usmażyć.

5

Gotowe kotlety układać warstwowo, zalać zalewą i odstawić na minimum 12 godzin, aby się przegryzły.