Smaker
Sylwester

Kotlety rybne w zalewie octowej

26.02.2014 Odsłon: 19218
5.0 (37 oceny)
30 min
3-4 os.
Cardamom
Cardamom

Kółeczka, czyli kotlety w zalewie octowej z cebulką

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 149

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2393

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 184

60 min
6
izek
izek
Desery

Brownie

Desery Brownie

Mocno czekoladowe i mocno wilgotne! Przygotowane według przepisu A. Starmach

Odsłon: 31095

60 min
55
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 830

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 6991

30 min
20
Dania główne
Kotlety rybne w zalewie octowej
Autor:
Cardamom
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z mintaja 1,5-2kg
  • Cebula 5-6 dużych
  • Jajo kurze
  • Bułka tarta
  • Koperek
  • Majeranek
  • Sól, pieprz
  • Ziele angielskie 5 szt.
  • Liście laurowe 3 szt.
  • Cukier 3 łyżki
  • Ocet spirytusowy 8-12 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Zagotować osoloną wodę, dodać pieprz, ziele i liście laurowe. Cebulę pokroić w paski, zagotować do lekkiego zmięknięcia.

2

Z cukru zrobić karmel, dodać do zalewy razem z octem. Odstawić do ostygnięcia.

3

Rybę z 1 cebulą zmielić na gładką masę, odcisnąć nadmiar wody.

4

Dodać jajko, bułkę i przyprawy. Uformować kotlety i usmażyć.

5

Gotowe kotlety układać warstwowo, zalać zalewą i odstawić na minimum 12 godzin, aby się przegryzły.