Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kółeczka, czyli kotlety w zalewie octowej z cebulką
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8736
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 82
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8736
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 82
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety rybne w zalewie octowej
Cardamom
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z mintaja 1,5-2kg
- Cebula 5-6 dużych
- Jajo kurze
- Bułka tarta
- Koperek
- Majeranek
- Sól, pieprz
- Ziele angielskie 5 szt.
- Liście laurowe 3 szt.
- Cukier 3 łyżki
- Ocet spirytusowy 8-12 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Zagotować osoloną wodę, dodać pieprz, ziele i liście laurowe. Cebulę pokroić w paski, zagotować do lekkiego zmięknięcia.
2
Z cukru zrobić karmel, dodać do zalewy razem z octem. Odstawić do ostygnięcia.
3
Rybę z 1 cebulą zmielić na gładką masę, odcisnąć nadmiar wody.
4
Dodać jajko, bułkę i przyprawy. Uformować kotlety i usmażyć.
5
Gotowe kotlety układać warstwowo, zalać zalewą i odstawić na minimum 12 godzin, aby się przegryzły.