Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kółeczka, czyli kotlety w zalewie octowej z cebulką
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4190
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416542
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4190
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416542
1131
REKLAMA
Dania główne
Kotlety rybne w zalewie octowej
Cardamom
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z mintaja 1,5-2kg
- Cebula 5-6 dużych
- Jajo kurze
- Bułka tarta
- Koperek
- Majeranek
- Sól, pieprz
- Ziele angielskie 5 szt.
- Liście laurowe 3 szt.
- Cukier 3 łyżki
- Ocet spirytusowy 8-12 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Zagotować osoloną wodę, dodać pieprz, ziele i liście laurowe. Cebulę pokroić w paski, zagotować do lekkiego zmięknięcia.
2
Z cukru zrobić karmel, dodać do zalewy razem z octem. Odstawić do ostygnięcia.
3
Rybę z 1 cebulą zmielić na gładką masę, odcisnąć nadmiar wody.
4
Dodać jajko, bułkę i przyprawy. Uformować kotlety i usmażyć.
5
Gotowe kotlety układać warstwowo, zalać zalewą i odstawić na minimum 12 godzin, aby się przegryzły.