Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kotlety rybne w zalewie octowej

26.02.2014 Odsłon: 19203
5.0 (37 oceny)
30 min
3-4 os.
Cardamom
Cardamom

Kółeczka, czyli kotlety w zalewie octowej z cebulką

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Piknikowe tiramisu

Desery Piknikowe tiramisu

Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...

Odsłon: 2464

30 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 51

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 143

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 718

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2382

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2233

30 min
10
Dania główne
Kotlety rybne w zalewie octowej
Autor:
Cardamom
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z mintaja 1,5-2kg
  • Cebula 5-6 dużych
  • Jajo kurze
  • Bułka tarta
  • Koperek
  • Majeranek
  • Sól, pieprz
  • Ziele angielskie 5 szt.
  • Liście laurowe 3 szt.
  • Cukier 3 łyżki
  • Ocet spirytusowy 8-12 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Zagotować osoloną wodę, dodać pieprz, ziele i liście laurowe. Cebulę pokroić w paski, zagotować do lekkiego zmięknięcia.

2

Z cukru zrobić karmel, dodać do zalewy razem z octem. Odstawić do ostygnięcia.

3

Rybę z 1 cebulą zmielić na gładką masę, odcisnąć nadmiar wody.

4

Dodać jajko, bułkę i przyprawy. Uformować kotlety i usmażyć.

5

Gotowe kotlety układać warstwowo, zalać zalewą i odstawić na minimum 12 godzin, aby się przegryzły.