Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis pochodzi ze Smaczny.pl
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ziemniaczane z mięsem
drzeju0207
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 70 dag ziemniaków
- 3 jajka
- 3 szklanki mąki
- sól, pieprz
- 30 dag mielonego mięsa
- 15 dag pieczarek
- 1 duża cebula
- 3 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę. Ostudzić, a następnie połączyć z pozostałymi składnikami i zagnieść ciasto.
2
Pieczarki umyć, pokroić w półplasterki. Cebulę drobno pokroić i razem z pieczarkami i mielonym mięsem obsmażyć na oleju. Do około ¾ szklanki wody dodać mąkę i wymieszać z pieczarkami, cebulą i mięsem. Wszystko gotować ok. 15 minut. Ostudzić.
3
Urywać ciasta po kawałku, posypywać mąką i formować w ręku krążek.
4
Wkładać nadzienie, zlepiać jak knedle i spłaszczać.
5
Obtoczyć kotleciki w mącę, w jajku i w bułce tartej. Smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać z dowolną sałatką np. z kapusty pekińskiej. Składniki na ok. 15 kotlecików. Smacznego.