Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Krem z zielonego groszku i mięty"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11090
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4904
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1056
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9611
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1427
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11090
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4904
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1056
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9611
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1427
15
REKLAMA
Dania główne
Krem z zielonego groszku i mięty
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag zielonego groszku
- 1 l wywaru drobiowego (może być z kostki)
- 2 ziemniaki
- po pęczku mięty i koperku
- 100 ml gęstej kwaśnej śmietany 22 proc
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Groszek opłucz, wyłuskaj (jeśli jest w strąkach) albo namocz (jeśli kupiłaś młody groszek podsuszony). Wrzuć do garnka (mrożonego nie rozmrażaj). Zalej bulionem i zagotuj.
2
Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w kostkę. Dodaj do bulionu. Gotuj razem na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut. Pęczek mięty oraz pęczek koperku umyj starannie, a następnie osusz papierowym ręcznikiem kuchennym. Oberwij listki z łodyg, posiekaj. Kilka listków mięty odłóż, resztę ziół dodaj do zupy.
3
Zupę zdejmij z ognia, zmiksuj razem z kwaśną śmietaną na gładki krem. Ponownie umieść naczynie na palniku, podgrzej krem (nie dopuść jednak do wrzenia). Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz świeżo startą gałką muszkatołową. Rozlej zupę do talerzy lub miseczek i udekoruj odłożonymi listkami mięty oraz, jeśli chcesz, kleksami śmietany.
4
Czas ok. 60 min; porcja – 260 kcal, cena 2,50 zł.
5
Sposób babuni
6
Zielony groszek to pyszny dodatek do omletu. Musisz go ugotować i osączyć, a następnie dodać do masy jajecznej. Aby omlet był bardziej treściwy, dodaj pokrojone kawałki szynki lub innej wędliny.Źródło: Świat kobiety