Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Krem z zielonego groszku i mięty"
Polecam. Domowa najlepsza. Bez dodatku mąki, cukru.
Odsłon: 137
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 953
Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera w 5 minut . P...
Odsłon: 23
Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.
Odsłon: 848
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
Odsłon: 245
Polecam. Domowa najlepsza. Bez dodatku mąki, cukru.
Odsłon: 137
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 953
Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera w 5 minut . P...
Odsłon: 23
Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.
Odsłon: 848
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
Odsłon: 245
Składniki
Groszek opłucz, wyłuskaj (jeśli jest w strąkach) albo namocz (jeśli kupiłaś młody groszek podsuszony). Wrzuć do garnka (mrożonego nie rozmrażaj). Zalej bulionem i zagotuj.
Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w kostkę. Dodaj do bulionu. Gotuj razem na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut. Pęczek mięty oraz pęczek koperku umyj starannie, a następnie osusz papierowym ręcznikiem kuchennym. Oberwij listki z łodyg, posiekaj. Kilka listków mięty odłóż, resztę ziół dodaj do zupy.
Zupę zdejmij z ognia, zmiksuj razem z kwaśną śmietaną na gładki krem. Ponownie umieść naczynie na palniku, podgrzej krem (nie dopuść jednak do wrzenia). Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz świeżo startą gałką muszkatołową. Rozlej zupę do talerzy lub miseczek i udekoruj odłożonymi listkami mięty oraz, jeśli chcesz, kleksami śmietany.
Czas ok. 60 min; porcja – 260 kcal, cena 2,50 zł.
Sposób babuni
Zielony groszek to pyszny dodatek do omletu. Musisz go ugotować i osączyć, a następnie dodać do masy jajecznej. Aby omlet był bardziej treściwy, dodaj pokrojone kawałki szynki lub innej wędliny.Źródło: Świat kobiety