Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Krucha tarta z truskawkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2721
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1247
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 715
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 66
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2721
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1247
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 715
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 66
2
REKLAMA
Dania główne
Krucha tarta z truskawkami
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag mąki
- 10 dag zimnego masła
- sól
- 10 dag cukru pudru
- 1 jajko
- 4 torebki cukru wanilinowego
- 2 torebki zagęstnika do śmietany typu śmietan-fix
- 50 dag śmietany kremówki
- 5 dag grubo startej czekolady mlecznej
- 45 dag truskawek
- 1/2 torebki galaretki truskawkowej
- mąka do oprószenia stolnicy
- tłuszcz do formy 1 łyżka grubego cukru do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać masło pokrojone na kawałki, jajko oraz szczyptę soli, cukier puder i 2 łyżki zimnej wody. Posiekać i szybko zagnieść ciasto. Uformować je w kulę. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki.
2
Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki i przełożyć na stolnicę lekko oprószoną mąką. Ciasto rozwałkować na placek o wymiarach 24 x 32 cm. Prostokątną formę o wymiarach 19 x 27 cm posmarować tłuszczem.
3
Spód i brzegi formy wylepić ciastem (by ułatwić sobie zadanie, rozwałkowane ciasto należy nawinąć na wałek, przenieść nad formę i powoli je rozwijać).
4
Ciasto gęsto ponakłuwać widelcem. Przykryć kawałkiem pergaminu, na który wysypać suche ziarna fasoli (dzięki temu ciasto podczas pieczenia nie będzie się wybrzuszać).
5
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 25 minut. Usunąć pergamin i fasolę. Ciasto ponownie wstawić do piekarnika i piec, aż ładnie się zrumieni.
6
Śmietanę wymieszać z cukrem wanilinowym i zagęstnikiem do śmietany. Ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać startą czekoladę. Krem rozsmarować na upieczonym kruchym spodzie. Truskawki oczyścić z szypułek, opłukać i osuszyć. Pokroić w grubsze plasterki. Ułożyć na warstwie kremu.
7
Galaretkę rozpuścić wg przepisu na opakowaniu. Wystudzić. Gdy zacznie tężeć, wylać na truskawki. Tartę schładzać 2 godziny w lodówce. Przed podaniem posypać grubym cukrem.Źródło: Życie na gorąco