Smaker
Ewa Gotuje

Kurczak Curry

13.02.2018 Odsłon: 2864
5.0 (16 oceny)
30 min
3-4 os.
Martynka0537
Martynka0537

Pierś z kurczaka w sosie warzywnym z przyprawą curry oraz ryżem to idealna propozycja na obiad.Szybko, prosto i smacznie. ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 82

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 282

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 5663

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 795

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 22696

60 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 1287

30 min
6
Dania główne
Kurczak Curry
Autor:
Martynka0537
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • Przyprawa curry
  • Cebula
  • czosnek wyciśnięty
  • śmietana 18 %
  • pietruszka
  • Sól, pieprz
  • Miód
  • Smalec
  • troszkę soku z ananasa
  • ryż biały
  • Kurkuma
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka myję a następnie kroję w kostkę.Marynuję w 1 łyżce miodu, 1 łyżeczce przyprawy gyros lub curry i 2 łyżkach oleju.(około 15 min) Cebulę kroję w kostkę, czosnek (3 ząbki) przeciskam przez praskę. Odlewam pół szklanki soku z ananasa. Na patelni rozpuszczam smalec, podsmażam cebulę z czosnkiem oraz dodaję mięso. Zalewam wszystko połową szklanki wody lub bulionu warzywnego i połową szklanki soku z ananasa. W międzyczasie gotuję ryż z odrobiną kurkumy.

2

Po 15 minutach do warzyw i mięsa dodaję 3 łyżki śmietany, energicznie mieszam. Doprawiam : 2 łyżeczki przyprawy curry, pół łyżeczki kurkumy, szczypta przyprawy do gyrosa oraz solą i pieprzem do smaku. Chwilę zagotowuję i podaję z ryżem. ( ja jak widać na zdjęciach dodałam jeszcze paprykę ale to wynika tylko z kwestii gustu) Smacznego!