Smaker

Kurczak Curry

13.02.2018 Odsłon: 2842
5.0 (16 oceny)
30 min
3-4 os.
Martynka0537
Martynka0537

Pierś z kurczaka w sosie warzywnym z przyprawą curry oraz ryżem to idealna propozycja na obiad.Szybko, prosto i smacznie. ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 86

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 95

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 231

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 141

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4202

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8674

30 min
23
Dania główne
Kurczak Curry
Autor:
Martynka0537
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • Przyprawa curry
  • Cebula
  • czosnek wyciśnięty
  • śmietana 18 %
  • pietruszka
  • Sól, pieprz
  • Miód
  • Smalec
  • troszkę soku z ananasa
  • ryż biały
  • Kurkuma
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka myję a następnie kroję w kostkę.Marynuję w 1 łyżce miodu, 1 łyżeczce przyprawy gyros lub curry i 2 łyżkach oleju.(około 15 min) Cebulę kroję w kostkę, czosnek (3 ząbki) przeciskam przez praskę. Odlewam pół szklanki soku z ananasa. Na patelni rozpuszczam smalec, podsmażam cebulę z czosnkiem oraz dodaję mięso. Zalewam wszystko połową szklanki wody lub bulionu warzywnego i połową szklanki soku z ananasa. W międzyczasie gotuję ryż z odrobiną kurkumy.

2

Po 15 minutach do warzyw i mięsa dodaję 3 łyżki śmietany, energicznie mieszam. Doprawiam : 2 łyżeczki przyprawy curry, pół łyżeczki kurkumy, szczypta przyprawy do gyrosa oraz solą i pieprzem do smaku. Chwilę zagotowuję i podaję z ryżem. ( ja jak widać na zdjęciach dodałam jeszcze paprykę ale to wynika tylko z kwestii gustu) Smacznego!