Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kurczak w miodzie i sezamie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 680
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 680
10
18
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w miodzie i sezamie
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 ćwiartki kurczaka
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki sezamu
- olej rzepakowy
- 2 ząbki czosnku
- cytryna
- rozmaryn
- sól
- biały pieprz
- słodka i ostra papryka w proszku
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka umyj pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Posól i posyp białym pieprzem oraz natrzyj posiekanym drobno czosnkiem. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż kurczaka z każdej strony. W miseczce przygotuj marynatę. Wymieszaj łyżkę oleju z miodem, rozmarynem, papryką słodką i ostrą.
2
Usmażonego kurczaka posmaruj marynatą i przełóż do brytfanki. Obłóż go kawałkami cytryny, które nadadzą potrawie aromat. Piecz w temp. 180°C przez 45 minut. W tym czasie na suchej, rozgrzanej patelni upraż sezam na złoto. Kurczaka podawaj posypanego sezamem z pieczonymi ziemniakami, szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi. Taki kurczak dobrze smakuje też na zimno.
3
Czas: około 1,5 godziny.
4
Mięso z kurczaka będzie smaczniejsze, jeśli przygotujesz je dzień lub choćby kilka godzin wcześniej. Najlepiej zalać je zalewą, obsypać przyprawami wymieszanymi z sosem sojowym i octem balsamicznym, zalać winem lub pokropić innym alkoholem.Źródło: Dobry Tydzień