Dania główne Przepis na:
kurczak w sosie słodko - kwaśnym
Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 1475
Dodano: 10.03.2008
Odsłon: 3467
można to danie podawać z ryżem lub ze świeżą bułeczką
Składniki
- ćwiartki z kurczaka, 2 szt.
- Ananas, 1/2 puszki krojonego
- Miód, 2 łyżki
- sezam, 4 łyżki
- papryka żołta, zielona, czerwona, po 1 szt.
- kiełki z soi lub słonecznika, 6 łyżek
- chilli ( może być mielone), 1 łyżeczka
- sól pieprz do smaku
- olej do smarzenia
- liść laurowy i ziele angielskie
- marchewka, 1 szt.
- cebula, 1 szt.
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
kurczaka nalezy posolić i posypać pieprzem a następnie podsmażyć na oleju, do garnka wlać 2 szklanki wody, włożyć liść laurowy i ziele angielskie, przełożyć kurczaka do wrzącej wody a na pozostałym tłuszczu na patelni podsmażyć starta na tarce jarzynowej marchew i szklimy cebule pokrojoną w piórka, potem smażymy dośc szybko pokrojona w paseczki paprykę i przełożyć do garnka z kurczakiem, na pozostałym tłuszczu podsmażamy ziarno sezamowe i wlewamy do garnka . Gotować na małym ogniu ok 40 min. Po tym czasie za pomoca widelca wyjąc kosci z kurczaka bo miesko będzie samo odchodziło. Następnie wrzucamy kiełki i ananasa, miód oraz chilli. Potem doprawiamy do smaku solą i piperzem. Podajemy gorące.
Twoje notatki do przepisu
2661 odsłon
10
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz