Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 1475
Dodano: 10.03.2008
Odsłon: 3470
3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
kurczaka nalezy posolić i posypać pieprzem a następnie podsmażyć na oleju, do garnka wlać 2 szklanki wody, włożyć liść laurowy i ziele angielskie, przełożyć kurczaka do wrzącej wody a na pozostałym tłuszczu na patelni podsmażyć starta na tarce jarzynowej marchew i szklimy cebule pokrojoną w piórka, potem smażymy dośc szybko pokrojona w paseczki paprykę i przełożyć do garnka z kurczakiem, na pozostałym tłuszczu podsmażamy ziarno sezamowe i wlewamy do garnka . Gotować na małym ogniu ok 40 min. Po tym czasie za pomoca widelca wyjąc kosci z kurczaka bo miesko będzie samo odchodziło. Następnie wrzucamy kiełki i ananasa, miód oraz chilli. Potem doprawiamy do smaku solą i piperzem. Podajemy gorące.
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)