Dania główne Przepis na:
Kurczak w ziołach z makaronem
Przepis dnia 2012-05-10
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 68
Dodano: 08.05.2012
Odsłon: 9985
Aromatycznie, pysznie i zdrowo.
Składniki
- piers z kurczaka, 1
- pół cukini
- pół brokuła
- 2 pieczarki
- kilka pomidorów suszonych
- makaron tagiatelle, 200 g
- czerwone bazyliowe pesto z orzeszkami pini, 2 łyżeczki
- zioła prowansalskie, łyżeczka
- słodka papryka, łyżeczka
- tymianek, łyżeczka
- sól pieprz, do smaku
- oliwa z oliwek, łyżeczka
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w ziołach z tymiankiem, słodką papryką i łyżką oliwy. Ostawiamy na jakiś czas do lodówki. Nie solimy.
-
Brokuły dzielimy na różyczki i delikatnie podgotowujemy w osolonej wodzie. Cukinie i pieczarki kroimy w paski. Podsmażamy warzywa na oliwie z dodatkiem soli i pieprzu. Gdy delikatnie zmiekną dodajemy zamarynowanego wcześniej kurczaka i smażymy do miękkości. Pod koniec dodajemy brokuł i suszone pomidory. Całość solimy i pieprzymy do smaku.
-
Makaron tagiatelle gotujemy w lekko osolonej wodzie aż będzie aldente. Odcedzamy i dodajemy dwie łyżeczki pesto. Danie możemy podawać ze świeżym ogórkiem. SMACZNEGO !
8356 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz