Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest delikatny, po prostu pyszny.
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6663
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2275
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6663
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2275
Składniki
Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę, posolić, dodać pieprzu i skropić dobrze sokiem z cytryny. Odstawić do lodówki co najmniej na pół godziny. Oczyścić warzywa i pieczarki.
Cukinię, pieczarki oraz por pokroić w plasterki, paprykę - w paseczki.
Rozgrzać tłuszcz i smażyć mięso, aż będzie rumiane. Następnie dodać wszystkie warzywa + pieczarki. Smażyć kilka minut mieszając, aby się nie przypaliło. Wlać bulin, dodać zioła prowansalskie i dusić ok. 15 minut.
Śmietanę rozrobić z mąką i dodać do potrawy. Wymieszać, zagotować i skosztować - ewentualnie doprawić. Można posypać jeszcze jakąś zieleniną - wg uznania.
Najlepiej smakuje z ryżem.