Smaker
Odsłon: 2556 18.02.2009

kurczak z ryżem, w sosie słodko-kwaśnym

60 min
1-2 os.
nastka
nastka

pyszna potrawa do kolacji przy świecach i nie tylko...;)

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem

Dania główne Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem

Pyszne, aromatyczne i pożywne risotto z kurczakiem, delikatną nutą świeżej mi...

Odsłon: 108

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Panierowany, smażony oscypek

Przekąski Panierowany, smażony oscypek

Panierowany i smażony oscypek to moja ulubiona przekąska. Jak tylko mam oscyp...

Odsłon: 59

15 min
4
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z dyni

Zupy Zupa krem z dyni

Prosta, rozgrzewająca, aksamitna zupa jesienna z dodatkiem gruszki i złocisty...

Odsłon: 405

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz z żołądków indyczych

Dania główne Gulasz z żołądków indyczych

Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...

Odsłon: 191

60 min
5
wałek
wałek
Przetwory

Konfitura z pigwy

Przetwory Konfitura z pigwy

Pigwa to gatunek drzewa z rodziny różowatych. Pochodzi z obecnych terenów Ira...

Odsłon: 244

60 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką Siostry Anastazji

Desery Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką Siostry Anastazji

Na deser, do popołudniowej kawy, nie ma nic lepszego niż ciasto drożdżowe ze...

Odsłon: 1331

>60 min
7
Dania główne

kurczak z ryżem, w sosie słodko-kwaśnym

Autor:
nastka
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ryż, 2 torebki
  • pierś z kurczęcia, duża
  • olej, kilka łyżek do smażenia
  • papryki: czerwona, zielona, żółta, po jednej szt., bądź nawet po pół
  • żółta cukinia, mała
  • pomidor, jeden
  • marchew, 2 szt.podduszone
  • Ananas, kilka kosteczek z puszki
  • cebula, jedna
  • koncentrat pomidorowy, malutki
  • sól, pieprz, cukier, ziółka, do smaku

Sposób przygotowania:

1

ryż gotujemy i lekko studzimy.

2

pierś z kurczęcia kroimy w cienkie paseczki, małe kosteczki bądź jak kto woli..;), następnie podsmażamy na oleju- wręcz zarumieniamy, i dusimy na wolnym ogniu, w międzyczasie przygotowujemy:

3

sosik: cebulkę kroimy drobniutko, podsmażamy na małej ilości oleju, dodajemy po kolei uprzednio pokrojoną (w cienkie paseczki bądź kostkę- adekwatnie do mięska) podduszoną marchew, następnie po trochę, stopniowo dodajemy poniższe składniki ( nie wszystko na raz!!)paprykę także pokrojoną- jak wyżej, oraz cukinię, ananasa i pomidorka, wszystko ładnie dusimy ok.15 min, następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i także jeszcze dusimy ok. 10 min., całość łączymy z mięskiem.

4

na talerze wysypujemy uprzednio ugotowany ryż, polewamy sosikiem z mięskiem i zajadamy się;)

5

do dania proponuję jakieś dobre winko- może być białe.