Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszna potrawa do kolacji przy świecach i nie tylko...;)
Pyszne, aromatyczne i pożywne risotto z kurczakiem, delikatną nutą świeżej mi...
Odsłon: 108
Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...
Odsłon: 191
Pyszne, aromatyczne i pożywne risotto z kurczakiem, delikatną nutą świeżej mi...
Odsłon: 108
Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...
Odsłon: 191
Składniki
ryż gotujemy i lekko studzimy.
pierś z kurczęcia kroimy w cienkie paseczki, małe kosteczki bądź jak kto woli..;), następnie podsmażamy na oleju- wręcz zarumieniamy, i dusimy na wolnym ogniu, w międzyczasie przygotowujemy:
sosik: cebulkę kroimy drobniutko, podsmażamy na małej ilości oleju, dodajemy po kolei uprzednio pokrojoną (w cienkie paseczki bądź kostkę- adekwatnie do mięska) podduszoną marchew, następnie po trochę, stopniowo dodajemy poniższe składniki ( nie wszystko na raz!!)paprykę także pokrojoną- jak wyżej, oraz cukinię, ananasa i pomidorka, wszystko ładnie dusimy ok.15 min, następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i także jeszcze dusimy ok. 10 min., całość łączymy z mięskiem.
na talerze wysypujemy uprzednio ugotowany ryż, polewamy sosikiem z mięskiem i zajadamy się;)
do dania proponuję jakieś dobre winko- może być białe.