Dania główne Przepis na:
Kurczak z warzywami
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 152
Dodano: 19.05.2013
Odsłon: 13873
Po prostu pyszne...
Składniki
- pierś z kurczaka 2 pojedyńcze
- por 1-2 szt (w zależności od wielkości)
- pieczarki 200g
- cukinia 1 średnia
- pomidory w puszce krojone
- śmietana 30% 200ml
- woda 100ml
- olej 3 łyżki
- sól, pieprz, oregano, bazylia
- ząbek czosnku
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pora pokroić w ok 0,5 cm półplastry, kurczaka w średnią kostkę, a pieczarki w plasterki. Wszystkie składniki wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem. Przesmażyć kilka minut. Kiedy pieczarki stracą swoją objętość dodać wodę i trochę soli. Chwilę dusić.
-
Dodać pomidory z puszki, pokrojoną w półplastry cukinię oraz śmietanę. Całość doprawić solą, pieprzem, oregano i bazylią. Można dodać gałązkę świeżego rozmarynu. Dusić na małym ogniu pod przykryciem przez ok pół godziny. Pod koniec duszenia dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.
-
Danie można podawać zarówno z ryżem jak i ziemniakami, mi jednak smakuje najbardziej jako dodatek do placków ziemniaczanych.
14781 odsłon
11
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
basia83bent 23 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
mmm... pyszne danie. Zrobilam dzis na obiadek, przerazila mnie troche duza ilosc smietany, wiec dalam polowe i tez wyszlo super. Palce lizac!!8 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Już czuję jakie to pyszne , zabieram do wypróbowania i oczywiście kciuk zostawiam :)))9 Kto głosował? | Odpowiedz