Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Letnia panzanella"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 922
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23042
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15454
15
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 922
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23042
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15454
15
REKLAMA
Dania główne
Letnia panzanella
Pani
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 dojrzałych pomidorów (różne odmiany i kolory)
- 2 dojrzałe brzoskwinie
- czerstwa bagietka
- ząbek czosnku
- 2 łyżki octu z białego wina
- 6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 kulki mozzarelli
- garść listków bazylii
- szczypta soli
- świeżo zmielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Stopień trudności: dla początkujących. Liczba porcji: 4. Czas przygotowania: 15 minut.
2
Pomidory i brzoskwinie umyj, pokrój na 2-centymetrowe cząstki, posól i wyłóż na sito nad miską.
3
Pieczywo podziel na nieregularne kawałki. Skrop łyżką oliwy i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Delikatnie podpiecz.
4
Czosnek drobno posiekaj, rozetrzyj końcem noża na pastę. Wymieszaj z octem, oliwą i sokiem, który odciekł z pomidorów.
5
Połowę opieczonego pieczywa namocz w powstałej mieszance razem z porwaną bazylią.
6
Dodaj pomidory i brzoskwinie. Dopraw pieprzem i delikatnie wymieszaj.
7
Podziel na porcje, posyp pozostałymi grzankami i kawałkami porwanej mozzarelli.Źródło: Pani