Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Letnia panzanella

20.08.2008 Odsłon: 48
5.0 (8 oceny)
15 min
3-4 os.
Pani
Pani

Wypróbowany przepis na "Letnia panzanella"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6596

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 884

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2265

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 41492

15 min
99
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 24226

60 min
50
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13704

60 min
19
Dania główne
Letnia panzanella
Autor:
Pani
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 dojrzałych pomidorów (różne odmiany i kolory)
  • 2 dojrzałe brzoskwinie
  • czerstwa bagietka
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki octu z białego wina
  • 6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 2 kulki mozzarelli
  • garść listków bazylii
  • szczypta soli
  • świeżo zmielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Stopień trudności: dla początkujących. Liczba porcji: 4. Czas przygotowania: 15 minut.

2

Pomidory i brzoskwinie umyj, pokrój na 2-centymetrowe cząstki, posól i wyłóż na sito nad miską.

3

Pieczywo podziel na nieregularne kawałki. Skrop łyżką oliwy i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Delikatnie podpiecz.

4

Czosnek drobno posiekaj, rozetrzyj końcem noża na pastę. Wymieszaj z octem, oliwą i sokiem, który odciekł z pomidorów.

5

Połowę opieczonego pieczywa namocz w powstałej mieszance razem z porwaną bazylią.

6

Dodaj pomidory i brzoskwinie. Dopraw pieprzem i delikatnie wymieszaj.

7

Podziel na porcje, posyp pozostałymi grzankami i kawałkami porwanej mozzarelli.Źródło: Pani