Smaker
Odsłon: 1276 11.08.2022

Łopatka duszona

60 min
3-4 os.
wini77
wini77

Łopatka była w promocji więc wygrała konkurs na "gwiazdę obiadu". Sezon w pełni więc cała reszta na talerzu z własnego ogródka lub w przypadku grzybków w własnych weków.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dania główne Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...

Odsłon: 792

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowa zupa czosnkowa z różową wstążką

Zupy Zdrowa zupa czosnkowa z różową wstążką

Różowa wstążka jest symbolem walki z rakiem piersi. Amazonki to wspaniałe kob...

Odsłon: 123

60 min
7
KORAL
KORAL
Desery

Szarlotka dziurkowana

Desery Szarlotka dziurkowana

Przepis ten jest w naszej rodzinie od kilkudziesięciu lat. Niezmiennie smacz...

Odsłon: 6708

30 min
21
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Ciastka z maszynki w zdrowszej wersji

Desery Ciastka z maszynki w zdrowszej wersji

Ciastka z maszynkiw lekko zdrowszej wesrji.Użyłam mąkę orkiszową, ksylitol i...

Odsłon: 445

60 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Polędwiczki z kiełbasą Chorizo

Dania główne Polędwiczki z kiełbasą Chorizo

Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...

Odsłon: 183

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smoothie - na dobry początek dnia

Śniadania Smoothie - na dobry początek dnia

Samo dobro. Dla mnie najlepsze.

Odsłon: 160

15 min
6
Dania główne

Łopatka duszona

Autor:
wini77
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Łopatka
  • Sól, pieprz, papryka słodka, czosnek, zioła prowansalskie
  • Cebula

Sposób przygotowania:

1

Z mięsa okrawam kawałki które mniej mi się podobają i zamrażam. Wymieszane z innymi "ścinkami" tworzą idealne mięso mielone na spaghetti, kotlety mielone czy gołąbki.

2

Łopatkę pokroiłem, przyprawiłem solą, pieprzem, papryką słodką i tymiankiem. Na patelni zeszkliłem cebulkę i na to wrzuciłem łopatkę. Gdy mięso się przyrumieniło, zalałem je wodą, dosypałem odrobinę kurkumy (na cholesterol) i dusiłem do miękkości.

3

Przed podaniem zaprawiłem mąką (im ciemniejsza tym zdrowsza). Ja w trakcie gotowania lubię także dorzucić do sosu otrębów - niewyczuwalne a zdrowe. Surówki - sezonowo, a zimą słoikowo. Smacznego!