Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łopatka była w promocji więc wygrała konkurs na "gwiazdę obiadu". Sezon w pełni więc cała reszta na talerzu z własnego ogródka lub w przypadku grzybków w własnych weków.
Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...
Odsłon: 792
Różowa wstążka jest symbolem walki z rakiem piersi. Amazonki to wspaniałe kob...
Odsłon: 123
Ciastka z maszynkiw lekko zdrowszej wesrji.Użyłam mąkę orkiszową, ksylitol i...
Odsłon: 445
Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...
Odsłon: 183
Samo dobro. Dla mnie najlepsze.
Odsłon: 160
Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...
Odsłon: 792
Różowa wstążka jest symbolem walki z rakiem piersi. Amazonki to wspaniałe kob...
Odsłon: 123
Ciastka z maszynkiw lekko zdrowszej wesrji.Użyłam mąkę orkiszową, ksylitol i...
Odsłon: 445
Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...
Odsłon: 183
Samo dobro. Dla mnie najlepsze.
Odsłon: 160
Składniki
Z mięsa okrawam kawałki które mniej mi się podobają i zamrażam. Wymieszane z innymi "ścinkami" tworzą idealne mięso mielone na spaghetti, kotlety mielone czy gołąbki.
Łopatkę pokroiłem, przyprawiłem solą, pieprzem, papryką słodką i tymiankiem. Na patelni zeszkliłem cebulkę i na to wrzuciłem łopatkę. Gdy mięso się przyrumieniło, zalałem je wodą, dosypałem odrobinę kurkumy (na cholesterol) i dusiłem do miękkości.
Przed podaniem zaprawiłem mąką (im ciemniejsza tym zdrowsza). Ja w trakcie gotowania lubię także dorzucić do sosu otrębów - niewyczuwalne a zdrowe. Surówki - sezonowo, a zimą słoikowo. Smacznego!