Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 848
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 832
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 76
3
13
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 848
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 832
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 76
3
13
REKLAMA
Dania główne
Mielone z marchewką i groszkiem
cezar-y1
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego wołowo wieprzowe
- 1kg ziemniaków
- 1puszka groszku konserwowego ja urzywam pudliszki nie rozpada się
- 4 srednie marchewki
- 3 łyżki masła 2 łyżki mąki
- 1 jajko
- 2 średnie cebule
- sól pieprz koperek
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy kroimy na mniejsze kawałki jeżeli mamy ziemniaki młode to tylko myjemy lub szorujemy pod bieżąca wodą i gotujemy czas jest bezpośrednio powiązany z wielkością ziemniaków ja zawsze dodaję ziemniaki do wrzątku następnie doprowadzam do ponownego zagotowania i zmniejszam płomień są bardziej jędrne i smaczniejsze oczywiście wodę dosalamy w/g własnego uznania.Marchewkę kroimy w kostkę wkładamy do garnka dodajemy łyżkę masła i niewielką ilość wody doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień dusimy do miękkości na koniec dodajemy odsączony groszek(zalewę pozostawiamy) w międzyczasie rozgrzewamy masło i dodajemy mąkę podsmażamy do zrumienienia dodajemy do marchewki i przez chwilę gotujemy doprawiamy solą jeżeli jest zbyt gęsta dodajemy zalewe z groszku. Cebulę kroimy w drobną kostkę i złocimy na maśle studzimy razem z jajkiem dodajemy do mięsa sól pieprz wg/uznania do smaku wszystko razem wyrabiamy do uzyskania jednolitej masy formujemy okrągłe kotlety nie za grube około 1.5 do 2 centymetrów i smażymy na rozgrzanym oleju rzepakowym po kilka minut z każdej strony aż kotlety będą rumiane podajemy z ziemniakami i marchewką posypane koperkiem smacznego!!!!