Name: Mięsne ciasto na sposób boloński
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: 1 op. ciasta francuskiego; 60 dag mielonego mięsa; 2 duże cebule; 20 dag małych pieczarek; 20 dag pomidorków koktajlowych; 2 ząbki czosnku; 1 chili; 1 łyżka masła; 2 łyżki oleju; sól; pieprz; 2 łyżki soku z cytryny; 1 puszka pomidorów krojonych; 3 łyżki keczupu; suszone zioła włoskie; 15 dag mozzarelli; masło do formy

Na patelni rozgrzej masło. Zeszklij połowę cebuli. Dodaj pieczarki. Oprósz solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny. Smaż ok. 5 min, przełóż na talerz. Na patelnię dolej 2 łyżki oleju. Zeszklij pozostałą cebulę. Włóż mięso i smaż, aż stanie się rumiane. Dołóż chili, czosnek oraz sól i pieprz do smaku. Mięso oprósz też suszonymi ziołami. Dodaj pomidory z puszki i keczup. Smaż 5 min. Masę odstaw, by nieco przestygła.

Mięsne ciasto na sposób boloński

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Mięsne ciasto na sposób boloński

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy