Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i szybkie sezonowe danie bogate w witaminki
Szybki i prosty w wykonywaniu sernik na zimno. Delikatny i orzeźwiający za s...
Odsłon: 93
Świetna sałatka grillowa! Po tej sałatce polubiłam natkę pietruszki.
Odsłon: 109
Szybki i prosty w wykonywaniu sernik na zimno. Delikatny i orzeźwiający za s...
Odsłon: 93
Świetna sałatka grillowa! Po tej sałatce polubiłam natkę pietruszki.
Odsłon: 109
Składniki
1) Boczek pokroic w kosteczke lub paseczki, cebulke w kosteczke drobna, zeszklic na patelni, zdjac z patelni, wlozyc pokrojony boczek , podsmazyc, wylozyc wraz z cebulka do garczka , (a tluszczyk ze stopionego boczku - pozostawiamy na patelni-posluzy nam do zrobienia zasmazki), podlac woda.
2) Kapuste skroic na 1-2 cm paseczki( grubiej poszatkowac), wlozyc rowniez do garka, dodac ziele, listek, sol, pieprz i zagotowac, nastepnie zmniejszyc gaz do minimum i niech kapustka zmiekknie, poznamy po wygotowanej wodzie i miekkiej kapustce.
3) Pod koniec gotowania dodajemy zasmazke zrobiona na patelni z tluszczyku i maki, wymieszac dobrze, raz jeszcze zagotowac. Na koniec dodac posiekany koperek, ewentualnie jeszcze doprawic do smaku. To wszystko, zycze smacznego.