Smaker
Tłusty Czwartek

Mloda kapustka z koperkiem

26.07.2015 Odsłon: 524
5.0 (15 oceny)
30 min
3-4 os.
prezesewa
prezesewa

Pyszne i szybkie sezonowe danie bogate w witaminki

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 177

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95945

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25651

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4054

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148421

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49061

60 min
92
Dania główne
Mloda kapustka z koperkiem
Autor:
prezesewa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mloda kapusta biala 2 szt
  • Boczek wędzony 100-150 dag
  • Cebula 2 szt (duza)
  • Koperek 1 duzy peczek
  • maka pszenna zwykla 2-3 lyzki
  • Lisc laurowy 2 liski
  • Woda 2 szkanki
  • sol i pieprz do smaku
  • Ziele angielskie 3 ziarenka
Sposób przygotowania:
1

1) Boczek pokroic w kosteczke lub paseczki, cebulke w kosteczke drobna, zeszklic na patelni, zdjac z patelni, wlozyc pokrojony boczek , podsmazyc, wylozyc wraz z cebulka do garczka , (a tluszczyk ze stopionego boczku - pozostawiamy na patelni-posluzy nam do zrobienia zasmazki), podlac woda.

2

2) Kapuste skroic na 1-2 cm paseczki( grubiej poszatkowac), wlozyc rowniez do garka, dodac ziele, listek, sol, pieprz i zagotowac, nastepnie zmniejszyc gaz do minimum i niech kapustka zmiekknie, poznamy po wygotowanej wodzie i miekkiej kapustce.

3

3) Pod koniec gotowania dodajemy zasmazke zrobiona na patelni z tluszczyku i maki, wymieszac dobrze, raz jeszcze zagotowac. Na koniec dodac posiekany koperek, ewentualnie jeszcze doprawic do smaku. To wszystko, zycze smacznego.