Smaker

moja wersja lecza

14.08.2010 Odsłon: 6163
5.0 (33 oceny)
>60 min
5-6 os.
kundziszon
kundziszon

paprykowe (jak sama nazwa wskazuje) i ostre :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 540

>60 min
20
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 103

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101284

15 min
122
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 775

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 5814

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 930

15 min
0
Dania główne
moja wersja lecza
Autor:
kundziszon
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • różnokolorowe papryki, 8
  • średniej wielkości dojrzałe pomidory, 8
  • kielbasa podwawelska, 2 laski
  • KIEŁBASA PODWAWELSKA, 2 laski
  • 3-4centymetrowy kawałek wędzonego boczku
  • średnie cebule, 3
  • papryczki chilli, 2
  • sładka papryka w proszku, pół opakowania
  • ostra papryka w proszku, łyzeczka
  • rozmaryn, tymianek, po pół łyżeczki
  • sól, pieprz, do smaku
  • ziele angielskie, 6 ziarenek
  • mały słoik koncentratu pomidorowego pudliszki
  • Śmietana 30%, pół szklanki
  • liście laurowe, 2
  • oliwa, 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

w sporym garnku na oliwie podsmazamy pokrojony w kostkę boczek i dodajemy pokryjoną kielbasę. w trakcie smażenia obieramy i kroimy cebule i je także dodajemy i chwilę podsmażamy.

2

z papryk pozbywamy się nasionek, kroimi je i dodajemy do kiełbasy, boczku i cebuli. następnie siekamy papryczki chilli i je także dodajemy do garnka (ja lubię kiedy leczo jest pikantne więc nie pozbywam się nasionek)

3

sparzamy pomidory, pozbywamy się szypułek i dodajemy je do garnka lekko je rozgniatając (w trakcie gotowania i tak sie rozpadną). dodajemy obie sproszkowane papryki, rozmaryn, tymianek, liście laurowe, ziela angielskie, pieprz i dosalamy. gotujemy ok 30 minut (jeśli konsystencja jest zbyt gęsta podlewamy wodą).

4

dodajemy cały koncentrat pomidorowy, gotujemy ok 15 minut, po czym dodajemy śmietanę, zagotowujemy i gotowe :) podajemy z chlebem. smacznego :)