Smaker

moja wersja lecza

14.08.2010 Odsłon: 6163
5.0 (33 oceny)
>60 min
5-6 os.
kundziszon
kundziszon

paprykowe (jak sama nazwa wskazuje) i ostre :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2165

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 132

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 227

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 18887

15 min
28
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4302

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 209

60 min
3
Dania główne
moja wersja lecza
Autor:
kundziszon
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • różnokolorowe papryki, 8
  • średniej wielkości dojrzałe pomidory, 8
  • kielbasa podwawelska, 2 laski
  • KIEŁBASA PODWAWELSKA, 2 laski
  • 3-4centymetrowy kawałek wędzonego boczku
  • średnie cebule, 3
  • papryczki chilli, 2
  • sładka papryka w proszku, pół opakowania
  • ostra papryka w proszku, łyzeczka
  • rozmaryn, tymianek, po pół łyżeczki
  • sól, pieprz, do smaku
  • ziele angielskie, 6 ziarenek
  • mały słoik koncentratu pomidorowego pudliszki
  • Śmietana 30%, pół szklanki
  • liście laurowe, 2
  • oliwa, 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

w sporym garnku na oliwie podsmazamy pokrojony w kostkę boczek i dodajemy pokryjoną kielbasę. w trakcie smażenia obieramy i kroimy cebule i je także dodajemy i chwilę podsmażamy.

2

z papryk pozbywamy się nasionek, kroimi je i dodajemy do kiełbasy, boczku i cebuli. następnie siekamy papryczki chilli i je także dodajemy do garnka (ja lubię kiedy leczo jest pikantne więc nie pozbywam się nasionek)

3

sparzamy pomidory, pozbywamy się szypułek i dodajemy je do garnka lekko je rozgniatając (w trakcie gotowania i tak sie rozpadną). dodajemy obie sproszkowane papryki, rozmaryn, tymianek, liście laurowe, ziela angielskie, pieprz i dosalamy. gotujemy ok 30 minut (jeśli konsystencja jest zbyt gęsta podlewamy wodą).

4

dodajemy cały koncentrat pomidorowy, gotujemy ok 15 minut, po czym dodajemy śmietanę, zagotowujemy i gotowe :) podajemy z chlebem. smacznego :)