Smaker
Ewa Gotuje

moja wersja lecza

14.08.2010 Odsłon: 6165
5.0 (33 oceny)
>60 min
5-6 os.
kundziszon
kundziszon

paprykowe (jak sama nazwa wskazuje) i ostre :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1781

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7585

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68186

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11847

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4193

30 min
27
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416556

60 min
1131
Dania główne
moja wersja lecza
Autor:
kundziszon
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • różnokolorowe papryki, 8
  • średniej wielkości dojrzałe pomidory, 8
  • kielbasa podwawelska, 2 laski
  • KIEŁBASA PODWAWELSKA, 2 laski
  • 3-4centymetrowy kawałek wędzonego boczku
  • średnie cebule, 3
  • papryczki chilli, 2
  • sładka papryka w proszku, pół opakowania
  • ostra papryka w proszku, łyzeczka
  • rozmaryn, tymianek, po pół łyżeczki
  • sól, pieprz, do smaku
  • ziele angielskie, 6 ziarenek
  • mały słoik koncentratu pomidorowego pudliszki
  • Śmietana 30%, pół szklanki
  • liście laurowe, 2
  • oliwa, 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

w sporym garnku na oliwie podsmazamy pokrojony w kostkę boczek i dodajemy pokryjoną kielbasę. w trakcie smażenia obieramy i kroimy cebule i je także dodajemy i chwilę podsmażamy.

2

z papryk pozbywamy się nasionek, kroimi je i dodajemy do kiełbasy, boczku i cebuli. następnie siekamy papryczki chilli i je także dodajemy do garnka (ja lubię kiedy leczo jest pikantne więc nie pozbywam się nasionek)

3

sparzamy pomidory, pozbywamy się szypułek i dodajemy je do garnka lekko je rozgniatając (w trakcie gotowania i tak sie rozpadną). dodajemy obie sproszkowane papryki, rozmaryn, tymianek, liście laurowe, ziela angielskie, pieprz i dosalamy. gotujemy ok 30 minut (jeśli konsystencja jest zbyt gęsta podlewamy wodą).

4

dodajemy cały koncentrat pomidorowy, gotujemy ok 15 minut, po czym dodajemy śmietanę, zagotowujemy i gotowe :) podajemy z chlebem. smacznego :)