Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Naleśniki pod gorgonzolą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekane burrito z mięsem mielonym
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 1213
7
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 149
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekane burrito z mięsem mielonym
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 1213
7
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 149
5
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki pod gorgonzolą
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki gazowanej wody mineralnej
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- sól
- oliwa do smażenia. Pasta: 2 cebule
- 2 puszki pomidorów krojonych
- 40 dag pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- mix włoskich ziół
- pieprz. Sos: 200 ml mleka
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka masła
- 15 dag gorgonzoli
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Mleko, wodę, jajko, mąkę, szczyptę soli i 1 łyżkę oliwy zmiksować. Usmażyć naleśniki na dobrze rozgrzanym tłuszczu.
2
Cebulę posiekać, podsmażyć na oliwie z roztartym czosnkiem, dodać pomidory, koncentrat, odparować, wymieszać z ziołami, doprawić, zmiksować. Pieczarki umyć, pokroić, podsmażyć na oliwie na złoto.
3
Z masła i mąki zrobić zasmażkę, dodać mleko, rozdrobniony ser, doprawić pieprzem i gałką muszkatołową. Naleśniki posmarować pastą, obsypać pieczarkami, zwinąć, ułożyć w naczyniu, polać sosem, zapiekać 15 min w temp. 200oC.
4
Przed podaniem posyp naleśniki świeżymi ziołami. Najlepiej pasują bazylia i oregano, ale sprawdzi się też posiekana natka pietruszki.
5
ok. 65 minut.Źródło: Twoje Imperium