Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekkie naleśniki dla mięsnych smakoszy ze świeżą cukinią doprawione świeżą miętą, która wzbogaca smak tego owocu z rodziny dyń.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1854
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4767
13
14
Przepis dnia
717
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1854
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4767
13
14
Przepis dnia
717
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z cukinią, kurczakiem, kukurydzą i nutka mięty.
NiewPoint
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Cukinia
- Kukurydza 1 puszka
- Pierś kurczaka podwójna
- Sól
- Pieprz
- Mąka pszenna pełnoziarnista
- 2-3 jaja
- Piwo Warka 1 butelka
- Świeża lub suszona mięta
- Olej roślinny
- Słodka papryka zmielona
- Curry
Sposób przygotowania:
1
Przygotujmy ciasto na naleśniki. Do naczynia wsypujemy mąkę dodajemy szczyptę soli i pieprzu, wbijamy jaja, wlewamy piwo i wszystko mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Możemy dodać olej do ciasta, dzięki temu będzie nam łatwiej odchodził naleśnik od patelni.
2
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy kurczaka, doprawiamy solą, pieprzem, słodka papryką oraz curry. Podsmażamy mięso, tak by nie było surowe.
3
Obieramy cukinię i kroimy w kostkę średniej wielkości. Dorzucamy część do podsmażonego mięsa i lekko podlewamy wodą. Przykrywamy pokrywką i chwile dusimy, aż cukinia zmięknie.
4
Następnie dodajemy puszkę kukurydzy i dalej dusimy, oczywiście na mniejszym ogniu. Pod koniec dodajemy resztę cukinii, dzięki temu będziemy mogli poznać szerszą gamę smaków cukinii. Podsmażamy chwilę tak aby druga część cukinii lekko nabrała ciepła i aromatu, w tym czasie również dodajemy poszatkowane liście świeżej mięty. Mieszamy wszystko, lekko podlewamy woda i zostawiamy dosłownie na chwilę, aby aromat mięty rozszedł się po daniu.
5
Mięta wzmacnia smak cukinii, to idealne połączenie tych dwóch aromatów, które wzajemnie się urozmaicają.
6
Nakładamy odrobinę farszu na naleśniki i zawijamy. Możemy dodać do całości dip, którego przepis znajduje się pod linkiem https://smaker.pl/przepis-bazyli-dip,107851.html
7
Smacznego!!