Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chili con carne- po polsku tłumacząc jest to danie z mięsa mielonego z dodatkiem chili (u mnie w wersji light, bo tylko 5 'krążków'), papryki, czosnku i cebuli w sosie pomidorowym, doprawionym kminem rzymskim. Czasami dodaje się fasolę i kukurydzę- jak w przypadku tej, nieklasycznej wersji. A nieklasycznej dlatego, bo bez dodatku mięsa (chili sin carne).
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1140
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1140
12
2
REKLAMA
Dania główne
Nieklasyczne Chili Con Carne
KrainaMiodemPlynaca
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- * cebula- 1 sztuka
- * papryka czerwona- 1 mała sztuka
- * sok pomidorowy- 2 szklanki
- * fasola czerwona- 1 mała puszka
- * kukurydza- 1 mała puszka
- * czosnek- 1 ząbek
- * kmin rzymski i słodka papryka- po 1 łyżeczce
- * chili- 4-5 krążków
- * sól, pieprz- do smaku
- * olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oliwie. Paprykę pokroić w kostkę, dodać do cebuli i chwilę podsmażyć.
2
Wlać sok pomidorowy, dodać sprasowany czosnek, kmin, słodką paprykę oraz pokrojoną papryczkę chili i na małym ogniu, pod przykryciem dusić całość przez około 20 minut. Na koniec wmieszać kukurydzę, fasolę oraz doprawić solą i pieprzem.