Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Omlet z fasolką szparagową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3493
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92299
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1045
13
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3493
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92299
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1045
13
9
REKLAMA
Dania główne
Omlet z fasolką szparagową
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jajek
- garść fasolki szparagowej
- najlepiej pomieszanej: żółtej oraz zielonej
- papryka czerwona
- 10 dag sera typu cheddar
- 2 dymki
- 4 plasterki boczku
- 3 pomidorki koktajlowe
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- łyżka masła
- sól
- oregano
- łyżeczka czerwonej wędzonej papryki
- tymianek
- ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę oczyszczam, płuczę, kroję na mniejsze kawałeczki i gotuję do miękkości w lekko posolonej wodzie. Odcedzam, przelewam bardzo zimną wodą, a następnie osączam na durszlaku. Paprykę myję, oczyszczam z nasion i kroję w paski.
2
Na patelni rozgrzewam łyżkę oliwy, szklę obrany, posiekany czosnek, dodaję paprykę. Smażę do miękkości, zdejmuję z patelni.
3
Boczek kroję, smażę na łyżeczce oliwy z dodatkiem wędzonej papryki czerwonej. Ser trę drobno na tarce. Na patelni rozpuszczam masło. Wlewam rozmącone jajka. Smażę na wolnym ogniu 3 min. Układam fasolkę, paprykę, boczek, ser, pokrojone pomidorki. Przyprawiam, posypuję pokrojonymi dymkami. Przykrywam i smażę, aż masa się zetnie. Omlet przekładam na talerz, składając go delikatnie na pół.
4
ok. 40 min
5
Porcja zawiera ok. 450 kcal
6
<strong>Agnieszka Huber z Wrocławia</strong>Źródło: Tina