Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Ośmiornica z grilla  po grecku

22.02.2010 Odsłon: 709
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Show
Show

Sprawdzony przepis na "Ośmiornica z grilla  po grecku"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 7674

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż z marchewką i serkiem tofu

Dania główne ryż z marchewką i serkiem tofu

Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.

Odsłon: 95

60 min
1
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Śniadania

Owsianka z malinami

Śniadania Owsianka z malinami

Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...

Odsłon: 103

15 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto budyniowe z wiśniami na petitkach

Ciasta Ciasto budyniowe z wiśniami na petitkach

Proste, pyszne ciasto budyniowe na ciasteczkach petit beurre, z wiśniami, pol...

Odsłon: 28765

30 min
62
Tramwajarz
Tramwajarz
Desery

Pleśniak z agrestem

Desery Pleśniak z agrestem

Stała pozycja podczas sezonu na agrest.

Odsłon: 305

>60 min
4

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1258483

>60 min
4752
Dania główne
Ośmiornica z grilla  po grecku
Autor:
Show
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 ośmiornica o wadze 1/2 kg
  • wypatroszona i oczyszczona
  • 3 łyżki białego octu winnego lub soku z cytryny marynata: 2 ząbki czosnku (drobno posiekanego)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
  • sól morska
  • świeżo zmielony czarny pieprz miodowy winegret: 1 łyżka soku z cytryny
  • 3–4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka miodu sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Zagotuj wodę w dużym garnku, wlej ocet lub sok z cytryny. Włóż ośmiornicę, przykryj i gotuj do miękkości (40–45 minut). W tym czasie wymieszaj marynaty i przygotuj miodowy winegret.

2

Ośmiornicę wyjmij z wody, ostudź i pokrój na kawałki (po 1 odnóżu). Posmaruj marynatą. Mocno rozgrzej patelnię grillową i ułóż na niej kawałki ośmiornicy.

3

Grilluj ok. 1 minuty z każdej strony, cały czas utrzymując wysoką temperaturę patelni. Polej miodowym sosem winegret, dopraw solą i pieprzem. Podawaj z bagietką lub na rukoli.

4

Przed ugotowaniem ośmiornicę można lekko stłuc tłuczkiem, skropić sokiem z cytryny i odstawić na godzinę do lodówki (będzie bardziej krucha).Źródło: Show