Smaker
Karnawał

Papryka faszerowana łososiem z sosem sardelowym

20.05.2008 Odsłon: 41
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Przepis wart wypróbowania: "Papryka faszerowana łososiem z sosem sardelowym"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6658

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 1947

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 6140

30 min
12
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 319

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1273

30 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 528

15 min
3
Dania główne
Papryka faszerowana łososiem z sosem sardelowym
Autor:
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 słoiczek (ok. 53 ml) kaparów
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 10 dag filetów z sardeli (anchois)
  • 9-10 łyżek oliwy
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 4 podłużne czerwone papryki (np. słodka odmiana ramiro)
  • 2 cytryny
  • 8 gałązek tymianku
  • 60 dag filetu z łososia
Sposób przygotowania:
1

Czosnek obrać, kapary osączyć, natkę pietruszki opłukać, osuszyć, oderwać listki od gałązek. Przygotowane przełożyć do wysokiego kubka. Dodać sardele oraz 7-8 łyżek oliwy, zmiksować na gładko. Sos sardelowy przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz octem winnym.

2

Papryki rozciąć wzdłuż, oczyścić z pestek. Cytryny umyć, z jednej zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Przyprawić go do smaku solą, pieprzem i cukrem. Dolać pozostałą oliwę i ubić na sos winegret. Tymianek opłukać, osuszyć.

3

Pozostałą cytrynę pokroić na cząstki. Filet z łososia opłukać, pokroić na 8 kawałów. Do każdej z rozciętych papryk włożyć 2 gałązki tymianku, 2 kawałki ryby oraz cząstkę cytryny. Skropić cytrynowym winegretem. Posypać startą skórką z cytryny.

4

Papryki ułożyć na rozgrzanym grillu lub w piekarniku z funkcją grillowanie. Piec 12-15 minut. Serwować z sosem sardelowym.Źródło: Życie na gorąco