Dania główne Przepis na:
Pasztet z udek
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 401
Dodano: 22.05.2008
Odsłon: 2208
Super dodatek do chleba
Składniki
- udka z kurczaka, 3 szt.
- pieczarki, 1/2kg
- margaryna, 1szt.
- wegeta, 2 łyżeczki
- Papryka słodka, 2 łyżeczki
- pieprz, 1 łyżeczka
- wek pszenny, 1 szt.
- jajka, 2-3 szt.
- czosnek, 1 ząbek
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Udka, margarynę, pokrojone pieczarki, wegetę, pieprz i paprykę włożyć do garnka. Dusić pod przykryciem około 1 godz. Udka wyjąć a do pozostałego sosu włożyć rozdrobnioną wekę. Mięso z udek obrać i przepuścić przez maszynkę a następnie pozostałe składniki z garnka. Do powstałej masy wbić jajka, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i wyrobić na jednolitą masę. Wąską blaszkę (może być taka jak na babkę piaskową) wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą, wyłożyć wyrobioną masę i piec w piekarniku około 1/2 godz.
Twoje notatki do przepisu
14863 odsłon
19
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bobara 11 marca 2010Zgłoś do usunięcia
wek pszenny to regionalna nazwa bulki pszennej0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
matko boska, co ta jest wek pszenny????? pierwsze słyszę0 Kto głosował? | Odpowiedz
Pati27 28 maja 2008Zgłoś do usunięcia
Nie przepadam za mięsem indyczym także nie mam pojęcia czy będzie dobry.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Pati27 28 maja 2008Zgłoś do usunięcia
Weka ma być przemielona razem ze wszystkim co znajduje się w garnku. Znajdujący się tam sos sprawi,że pasztet nie jest suchy.0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 26 maja 2008Zgłoś do usunięcia
oczywiście wekę należy porządnie odcinąć przed mieleniem?0 Kto głosował? | Odpowiedz