Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizza to moje kultowe danie - opracowałam sama ten przepis i myślę, że został przeze mnie opracowany do perfekcji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2989
5
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 130
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 53
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 65
1
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 63
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2989
5
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 130
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 53
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 65
1
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 63
2
REKLAMA
Dania główne
Pizza :)
Kulinarneakcje
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 30 g świeżych drożdży
- 250 ml ciepłej wody + ok. 50 ml
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól do smaku
- kasza manna bądź mąka żytnia ok pół szklanki
- sos pomidorowy
- Ser Gouda
- Szynka
- Kukurydza konserwowa
- Cebula
- Czosnek
- Oregano
- inne przyprawy
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie tej pizzy jest bardzo łatwe i każdy z nim sobie poradzi. Otóż 30 dag drożdży łączymy z cukrem i letnią szklanką wody - mieszamy do rozpuszczenia. PAMIĘTAJCIE woda w temperaturze pokojowej letnia nie ciepła ponieważ "zabije" nam drożdże. Odstawiamy pod ściereczką w ciepłym miejscu najlepiej na ok 20 minut. Mąkę pszenną 500 g przesiewam, łącze z drożdżami, ugniatam pod koniec dodaje 50 ml - literatkę wraz z rozpuszczoną solą. Sól potrzeba rozpuścić w wodzie ponieważ może nam ściąć drożdże pod koniec dodaję oleju i ugniatam aby odchodziło od ręki. Formuję kule aby łatwiej było zrobić okrąg z pizzy dzielimy to na 2 lub 3 równej wielkości kule. Pozostawiamy pod ściereczką na ok 1 godzinkę. Po godzinie na blat wysypujemy mąkę żytnią i na tym robimy ciasto -okrąg na pizze, okrąg na pizze będzie oblepiony tą mąką i jest to bardzo ważne ponieważ będzie chrupiąca !
2
Na wierzch dajemy dowolne składniki. Proszę pamiętać aby ser znajdował się na spodzie, zaraz po sosie pomidorowym. Kolejno cebulka, szynka, kukurydza przyprawy i odrobina serka na wierzch. Pamiętajcie najlepsze pizze są z max. 5 składnikami wliczając w to ser oraz sos:) Pizze wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok 220 stopni z termoobiegiem i jest gotowa w zaledwie 5-10 minut. Zależy to od grubości ciasta, ja zawsze robię ciasto cienkie dlatego, że każdy lubi chrupkie ciasto. Smacznego :)