Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie
Odsłon: 1598 06.02.2019

Polędwiczki wieprzowe z szałwią

15 min
3-4 os.
Caorlotta
Caorlotta

W prostocie siła ;) Polędwiczka wieprzowa nie potrzebuje żadnego sosu. Smażona z odrobiną tylko przypraw jest nad wyraz smacznym daniem.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Przekąski

Kanapeczki świąteczne

Przekąski Kanapeczki świąteczne

Szybkie i proste kanapeczki świąteczne z serkiem kanapkowym, ogórkiem i papry...

Odsłon: 341

15 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Pasta rybna

Przekąski Pasta rybna

Ryba jest bardzo ważnym elementem naszego procesu żywieniowego. Ryby w różnyc...

Odsłon: 432

60 min
10
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza surówka z selera i żurawiny

Dodatki Najlepsza surówka z selera i żurawiny

Najlepsza surówka z selera, gruszki i marchewki z dodatkiem żurawiny idealna...

Odsłon: 187

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Piernik w 5 minut

Desery Piernik w 5 minut

Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera dosłownie w 5...

Odsłon: 420

15 min
7
smaker
smaker
Desery

Makowa królowa - sernik z makiem i brzoskwiniami

Desery Makowa królowa - sernik z makiem i brzoskwiniami

Makowa królowa to pyszny sernik z makiem i brzoskwiniami, który idealnie spra...

Odsłon: 7914

60 min
21
smaker
smaker
Przekąski

Chlebek czosnkowy

Przekąski Chlebek czosnkowy

Chlebkiem czosnkowym możesz rozkoszować się na wiele sposobów – odrywając go...

Odsłon: 1482

60 min
11
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe z szałwią

Autor:
Caorlotta
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • polędwiczka wieprzowa 60-70 dag
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • masło łyżka
  • szałwia świeża kilka gałązek
  • ocet cydrowy 25 ml
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1

polędwiczkę czyścimy z błony i kroimy na 1-1,5 cm plastry. Lekko rozbijamy uderzając na płasko szerokim nożem. Solimy.

2

na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy polędwiczki około 2-3 minuty z każdej strony. Wlewamy ocet, dodajemy szałwię i smażymy jeszcze chwilę do odparowania octu. Wkładamy łyżkę masła. Gdy masło się roztopi - polędwiczki gotowe. Nie można ich przesmażyć, żeby nie stały się twarde, ale nie mogą być surowe w środku, toż to wieprzowina :) smacznego