Smaker

Potrawka z jagnięciną

01.02.2014 Odsłon: 3631
5.0 (29 oceny)
>60 min
3-4 os.
nietoperek
nietoperek

Pierwszy raz jadłam jagnięcinę - rewelacja!!! Każdemu polecam!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1061434

>60 min
2430
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po kozacku

Dania główne Kurczak po kozacku

Kurczak po kozacku to pomysł na bardzo szybki i jakże smaczny obiad. Do jego...

Odsłon: 27885

30 min
35
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dodatki

Pieczarki duszone z cebulą

Dodatki Pieczarki duszone z cebulą

Świetny dodatek do ziemniaków ,kasz czy makaronu. Zamiast cebuli użyć można p...

Odsłon: 16006

30 min
32
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 15698

60 min
21

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik rabarbarowy

Ciasta Sernik rabarbarowy

Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...

Odsłon: 4728

60 min
6
AM
AM
Sałatki

Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Sałatki Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....

Odsłon: 395

>60 min
1
Dania główne
Potrawka z jagnięciną
Autor:
nietoperek
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 80 dag jagnięciny
  • 2 większe marchewki
  • 1 większa pietruszka
  • 3 średnie ziemniaki
  • seler naciowy
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • puszka pomidorów
  • pół litra wywaru warzywnego
  • 3/4 szklanki białego wytrawnego wina
  • sól, pieprz, ziele angielskie, goździki
  • odrobina mąki
Sposób przygotowania:
1

Pokrój jagnięcinę na spore kawałki. Kilka minut smaż na rozgrzanym oleju. Przełóż do garnka.

2

Marchewkę, pietruszkę, cebulę i seler pokrój w dużą kostkę i wrzuć na patelnię, na której wcześniej smażyło się mięso. Po kilku minutach połącz warzywa z mięsem. Posyp całość dwiema szczyptami mąki - dla zagęszczenia. Dodaj pomidory z puszki. Wlej wino, dodaj przyprawy i pokrojony drobno czosnek. Po 10 minutach dolej wywaru. Gotuj przez 40 minut.

3

Pokrój ziemniaki na większą kostkę i dorzuć do gotującego się dania. Duś do momentu aż ziemniaki będą miękkie. Smacznego!