Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Przepis na hamburgery i roladę malinową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 53
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 53
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
5
REKLAMA
Dania główne
Przepis na hamburgery i roladę malinową
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2
- 5 szklanki mąki
- 1/4 szkl. ciepłej wody
- 1/3 szkl. mleka w proszku
- 2 łyżki stopionego masła
- 1
- 5 łyżki cukru
- łyżeczka drożdży instant
- jajko. Ponadto: żółtko i sezam. Kotleciki: 50 dag mielonego mięsa
- jajko
- pół cebuli
- 2 ząbki czosnku
- łyżka bułki tartej
- sól
- pieprz. Ponadto: pomidory
- ogórki kiszone
- czerwona cebula
- sałata. 5 jajek
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki. Krem: 50 dag malin
- 25 dag serka mascarpone
- 15 dag śmietany kremówki
- 3 łyżki cukru pudru
- fix do śmietany
Sposób przygotowania:
1
Bułeczki do hamburgerów: wymieszaj wodę, mleko, masło, cukier, drożdże. Odstaw na 10 min. Dodaj resztę składników, odstaw do wyrośnięcia. Podziel ciasto na 6 części, z każdej uformuj kulę. Spłaszcz kule, posmaruj żółtkiem, posyp sezamem i upiecz bułeczki.
2
Kotleciki: mięso wymieszaj z podanymi składnikami, przypraw. Uformuj kotlety. Grilluj kilka minut. Przekrój bułeczki i też chwilę grilluj. Bułeczki i kotleciki podaj z dodatkami warzywnymi.
3
Rolada: białka ubij na sztywno. Żółtka zmiksuj z cukrem, wymieszaj z mąką oraz białkami. Szeroką blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Wylej ciasto, wyrównaj wierzch. Piecz ok. 15 min w temp. 180°C.
4
Przełóż ciasto na lekko wilgotną ściereczkę, zdejmij papier do pieczenia, a ciasto zwiń w rulon. Odstaw, aby biszkopt całkowicie wystygł.
5
Śmietanę ubij z fiksem i cukrem pudrem. Dodaj serek masacarpone oraz maliny (część pozostaw do dekoracji), wymieszaj. Zdejmij ściereczkę, rozwiń ciasto. Posmaruj kremem, zwiń ciasto. Udekoruj bitą śmietaną i malinami. Schłodź w lodówce.Źródło: Takie jest życie