Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Przepis na hamburgery i roladę malinową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 912
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4547
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1163
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 522
3
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 912
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4547
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1163
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 522
3
REKLAMA
Dania główne
Przepis na hamburgery i roladę malinową
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2
- 5 szklanki mąki
- 1/4 szkl. ciepłej wody
- 1/3 szkl. mleka w proszku
- 2 łyżki stopionego masła
- 1
- 5 łyżki cukru
- łyżeczka drożdży instant
- jajko. Ponadto: żółtko i sezam. Kotleciki: 50 dag mielonego mięsa
- jajko
- pół cebuli
- 2 ząbki czosnku
- łyżka bułki tartej
- sól
- pieprz. Ponadto: pomidory
- ogórki kiszone
- czerwona cebula
- sałata. 5 jajek
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki. Krem: 50 dag malin
- 25 dag serka mascarpone
- 15 dag śmietany kremówki
- 3 łyżki cukru pudru
- fix do śmietany
Sposób przygotowania:
1
Bułeczki do hamburgerów: wymieszaj wodę, mleko, masło, cukier, drożdże. Odstaw na 10 min. Dodaj resztę składników, odstaw do wyrośnięcia. Podziel ciasto na 6 części, z każdej uformuj kulę. Spłaszcz kule, posmaruj żółtkiem, posyp sezamem i upiecz bułeczki.
2
Kotleciki: mięso wymieszaj z podanymi składnikami, przypraw. Uformuj kotlety. Grilluj kilka minut. Przekrój bułeczki i też chwilę grilluj. Bułeczki i kotleciki podaj z dodatkami warzywnymi.
3
Rolada: białka ubij na sztywno. Żółtka zmiksuj z cukrem, wymieszaj z mąką oraz białkami. Szeroką blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Wylej ciasto, wyrównaj wierzch. Piecz ok. 15 min w temp. 180°C.
4
Przełóż ciasto na lekko wilgotną ściereczkę, zdejmij papier do pieczenia, a ciasto zwiń w rulon. Odstaw, aby biszkopt całkowicie wystygł.
5
Śmietanę ubij z fiksem i cukrem pudrem. Dodaj serek masacarpone oraz maliny (część pozostaw do dekoracji), wymieszaj. Zdejmij ściereczkę, rozwiń ciasto. Posmaruj kremem, zwiń ciasto. Udekoruj bitą śmietaną i malinami. Schłodź w lodówce.Źródło: Takie jest życie