Smaker
Sezon na dynię

Przepis na hamburgery i roladę malinową

05.12.2010 Odsłon: 17
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Takie_jest_zycie
Takie_jest_zycie

Smaczny pomysł na "Przepis na hamburgery i roladę malinową"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22645

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14985

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4757

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44855

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 662

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 722

30 min
3
Dania główne
Przepis na hamburgery i roladę malinową
Autor:
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2
  • 5 szklanki mąki
  • 1/4 szkl. ciepłej wody
  • 1/3 szkl. mleka w proszku
  • 2 łyżki stopionego masła
  • 1
  • 5 łyżki cukru
  • łyżeczka drożdży instant
  • jajko. Ponadto: żółtko i sezam. Kotleciki: 50 dag mielonego mięsa
  • jajko
  • pół cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka bułki tartej
  • sól
  • pieprz. Ponadto: pomidory
  • ogórki kiszone
  • czerwona cebula
  • sałata. 5 jajek
  • 5 łyżek cukru
  • 5 łyżek mąki. Krem: 50 dag malin
  • 25 dag serka mascarpone
  • 15 dag śmietany kremówki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • fix do śmietany
Sposób przygotowania:
1

Bułeczki do hamburgerów: wymieszaj wodę, mleko, masło, cukier, drożdże. Odstaw na 10 min. Dodaj resztę składników, odstaw do wyrośnięcia. Podziel ciasto na 6 części, z każdej uformuj kulę. Spłaszcz kule, posmaruj żółtkiem, posyp sezamem i upiecz bułeczki.

2

Kotleciki: mięso wymieszaj z podanymi składnikami, przypraw. Uformuj kotlety. Grilluj kilka minut. Przekrój bułeczki i też chwilę grilluj. Bułeczki i kotleciki podaj z dodatkami warzywnymi.

3

Rolada: białka ubij na sztywno. Żółtka zmiksuj z cukrem, wymieszaj z mąką oraz białkami. Szeroką blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Wylej ciasto, wyrównaj wierzch. Piecz ok. 15 min w temp. 180°C.

4

Przełóż ciasto na lekko wilgotną ściereczkę, zdejmij papier do pieczenia, a ciasto zwiń w rulon. Odstaw, aby biszkopt całkowicie wystygł.

5

Śmietanę ubij z fiksem i cukrem pudrem. Dodaj serek masacarpone oraz maliny (część pozostaw do dekoracji), wymieszaj. Zdejmij ściereczkę, rozwiń ciasto. Posmaruj kremem, zwiń ciasto. Udekoruj bitą śmietaną i malinami. Schłodź w lodówce.Źródło: Takie jest życie