Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Przepis na królika"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 746
19
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6561
18
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2063
7
7
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 746
19
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6561
18
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2063
7
7
Przepis dnia
8
REKLAMA
Dania główne
Przepis na królika
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 tuszki królika
- 100 g masła
- ząbek czosnku
- marchew
- cebula
- 20 dag suszonych śliwek bez pestek
- szklanka czerwonego wytrawnego wina
- 250 ml bulionu
- 2 łyżki mąki
- 4 goździki
- cukier
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Tuszki umyj, osusz. Odetnij kończyny. Żebra odetnij od mięsa, a następnie od kręgosłupa, który przekrój w połowie długości i podziel comber na dwie części.
2
Królika zrumień na patelni ze wszystkich stron na 3 łyżkach masła i przełóż do rondla. Na patelnię po mięsie wlej bulion, zagotuj, wlej do mięsa.
3
Dodaj wino, zmiażdżony czosnek, goździki i połowę śliwek. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 30 minut.
4
Oprósz mięso mąką, dodaj pozostałe śliwki i masło, podgrzewaj, aż sos stanie się gęsty. Dopraw solą, cukrem, pieprzem. Podawaj z ziemniakami.
5
Czas: 60 minutŹródło: Dobry Tydzień