Smaker

Przepis na królika

24.01.2008 Odsłon: 146
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Wypróbowany przepis na "Przepis na królika"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.

Odsłon: 7490

15 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Czerwona pasta do pieczywa

Przekąski Czerwona pasta do pieczywa

Pyszna i aromatyczna pasta

Odsłon: 239

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Owocowa moc

Ciasta Owocowa moc

Kruche i delikatne ciasto, różne owoce , sprawiają ,że zachwyca gości.

Odsłon: 275

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Wykwintna zapiekanka

Dania główne Wykwintna zapiekanka

Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.

Odsłon: 2447

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Treściwa sałatka

Sałatki Treściwa sałatka

Doskonała do pracy na drugie śniadanie.

Odsłon: 140

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 160

30 min
3
Dania główne
Przepis na królika
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 tuszki królika
  • 100 g masła
  • ząbek czosnku
  • marchew
  • cebula
  • 20 dag suszonych śliwek bez pestek
  • szklanka czerwonego wytrawnego wina
  • 250 ml bulionu
  • 2 łyżki mąki
  • 4 goździki
  • cukier
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Tuszki umyj, osusz. Odetnij kończyny. Żebra odetnij od mięsa, a następnie od kręgosłupa, który przekrój w połowie długości i podziel comber na dwie części.

2

Królika zrumień na patelni ze wszystkich stron na 3 łyżkach masła i przełóż do rondla. Na patelnię po mięsie wlej bulion, zagotuj, wlej do mięsa.

3

Dodaj wino, zmiażdżony czosnek, goździki i połowę śliwek. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 30 minut.

4

Oprósz mięso mąką, dodaj pozostałe śliwki i masło, podgrzewaj, aż sos stanie się gęsty. Dopraw solą, cukrem, pieprzem. Podawaj z ziemniakami.

5

Czas: 60 minutŹródło: Dobry Tydzień