Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Przepis na pilaw z mięsem i marchewką"
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 727
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 727
Składniki
Mięso płuczę, osuszam papierowym ręcznikiem, a następnie kroję w niezbyt grubą kostkę. Przekładam do miseczki, skrapiam olejem, oprószam solą, pieprzem, obiema paprykami, posypuję curry i kminkiem.
Mieszam dokładnie, przykrywam folią spożywczą i chowam do lodówki.
Cebulę obieram, drobno siekam. Obieram marchew i czosnek. Czosnek przeciskam przez praskę. Marchew kroję w talarki.
Na patelni rozgrzewam 3 łyżki oleju, szklę na nim cebulę z czosnkiem, dodaję marchew.
Oprószam wszystkimi przyprawami i mieszając, smażę kilka chwil.
Na patelnię dodaję ryż. Często mieszając, smażę około 10 minut. Zalewam 2 szklankami wrzątku, przykrywam i duszę na małym ogniu, aż ryż wchłonie płyn.
Mięso smażę, dodaję do ryżu. Podgrzewam jeszcze ok. 3 min, ew. doprawiam do smaku.
ok. 50 min
Porcja zawiera ok. 310 kcal
Porcja kosztuje ok. 3 złŹródło: Tina